时知除了要记“理论”，还要学“规矩”，一言一行，什么场合做什么说什么，她必须学得一丝不错，世家女不是那么好做的，她既然继承了原主的身份那这些也必然得学，这个时代由不得她“不愿意”，起码现在还由不得她。

好不容易熬过了两个时辰，时知脚酸背痛的走到主院，她爷爷回来了，午饭祖孙那就会一起吃。

“食不语”是崔家以前的规矩，祖孙二人很好的没有遵守，反正阮妈妈又不在，在可控的范围不那么守规矩也是合理的。

“今年雪有些大，几个庄子我看了一下，大概屋舍是没问题的，就是过冬得发次寒衣。”崔教授研究了大半辈子农业，来这里后唯一的乐趣就是去庄子上的农田看几眼，可惜他们来的时候是秋天，如今冬天更没啥可看的。

时知给爷爷盛了碗汤，救济一下农人这没什么好商量的，让崔大去安排就好。

看着时知现在强迫自己举止按照阮妈妈教的做，从别扭到渐渐习惯了，崔教授心疼孙女，可这个时代就这样子，他自己也是根据记忆在矫正自己的行为举止。

一顿饭祖孙二人吃了近半个时辰，没办法古代贵族先吃什么后吃什么，怎么夹怎么喝统统有讲究，他们为啥要一起用饭，这也是“相互督促”啊！

崔教授吃完饭就开始练字了，他虽然以前就会书法，但笔记和原身不像，好在这个身体有肌肉记忆，他按照以前的笔迹练习渐渐也有几分像了。

时知在一旁描红，她完全不会书法，原身启蒙认字后也没正经练过，所以下午祖孙二人都要练满一个时辰的字才能各自活动。

练完字，时知一边烤火一边烧崔教授练习的字，这个是不能留下的，好在古人也有把不要的纸张文字烧了的习惯，所以看着也不是很奇怪。