“那倒是的。”古月瑶想了想,点头表示理解,“那行吧,就按照方凉的进度来。”
程遇见古月瑶没有再纠结于此,暗地里松了一口气:“阿瑶姑娘,王爷晚上在府里吃,还请帮忙张罗几道菜,菜钱您照收就是。”
古月瑶点头:“可是要准备两个人的份?”虽然她膈应秦夫人,可要是她要吃饭,她还是得给她做。
程遇答:“不必,夫人今儿上午已经回巴蜀了,做主子一个人的份量就好。”
古月瑶松了一口气:“好,等方厨子学会,我就把当天教的菜给王爷做一遍,这样王爷也知道当天教了什么。”
程遇答:“自是可以的。”一边说着话,三人一边往后厨一路走去。
到了后厨,一个十七八岁的小伙子已经等在那里。程遇给二人做了介绍,方凉恭敬给古月瑶鞠了一躬:“小的放凉,还请姑娘不吝赐教。”
古月瑶客气还礼:“方小哥客气了。”
随即打量了一下方凉,心中疑惑了。这就是脑袋不大机灵的人?看着怎么不像啊。虽然心中不解,可也不好问出口。
古月瑶跟上次认识的管事和下人们都打了声招呼,就看起了食材。
今天只有一下午的时间,晚上还要赶回百花楼做菜,古月瑶看完现有食材,又估算了一下菜品的繁杂程度和需要耗费的时间,快速定下了四道菜。还是从巴蜀风味开始:干煸豆角,干煸土豆丝,麻婆豆腐,辣子鸡。