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南奶奶问清楚价格后也没有说南曼,这骨头汤是不是好东西那是对比肉来说,就这个价格来说的确也算好东西,他们家吃得起。

用劈柴的斧子剁碎再去清洗干净就可以用葱姜下锅煮。

是的,猪站的骨头不给提供剁骨头服务所以得自己来。

煮骨头也不用放油,甚至还能开锅后撇出一层浮油用来炒菜,等到骨头炖出成色直接放豆芽和盐就可以,朴实无华到没有任何技术含量。

为了每个都能吃过瘾,南奶奶把豆芽放得足足的,平日里绝对不舍得这么吃。但现在不这么吃人扛不住,所以一大锅汤最后变成了一大锅菜。

“太奶,炖肉好了吗?”虎头几个闻着味儿后连小鱼都不看了,一上午就围在灶台边等着,小孩子还分不出肉和骨头哪个更好,但闻着味道想吃就是了。

第40章

◎二合一◎

南曼自从来到这个时空后吃过不下上百顿豆芽, 但不得不说有骨头和没骨头的炖豆芽当真不是一回事。

一碗骨头汤炖豆芽配上在锅边现烙的玉米饼子,在这个缺衣少食的时代实在是一种难得的享受。

哪怕现在是夏天,哪怕每个人都喝汤喝出一身汗, 那也美的心里冒泡。

看着南家人一家老小吃得那么香, 南曼感觉自己的胃口似乎也比平时更好一些,当然如果这豆芽能换成别的什么菜就更好了。