想要把这些菜卖出钱来的味道就显得尤为重要。
趁他们品尝菜肴期间,秦慕瑶继续道:“昨晚我抓的小龙虾不多,所以卖的都是螺蛳,小龙虾都留着我们自己吃了,如果两个一起买,我觉得收入还是蛮可观的,只是村里人手头毕竟不宽裕,我觉得市场有限,不如去镇上或是县城卖来钱快……”
“你是怎么卖的?”秦文永擦了擦手问道。
秦慕瑶拿起面前的勺子道:“这个勺子舀上三勺就是三文钱,小龙虾两勺五文钱,顺带送他们一些汤汁,毕竟,汤汁是灵魂,但这汤汁也不能太多,以避免汤底给人炮制也怕有人收集这些汤底二次利用。”
秦文永点点头,忽然望向程杏儿道:“弟妹,如果让你来炮制这汤底,你有几分把握?”
程杏儿厨艺虽说没秦慕瑶这么惊艳,但和其他人比起来,她厨艺天赋一绝。
程杏儿没急着搭话,她用筷子沾了些许汤底尝了又尝道:“小妹这里面好像放了中药方面的材料,这个我吃不太出来,因此,即便炮制也不可能做出小妹这个味道来,但如果对方以价格来压,味道稍微差点,应该也是有人买的。”
潜台词就是她虽然没办法做出百分百的,但也能做个五六成像。
“这个无所谓的,反正这个东西也是季节性的,万一做的人多了,我们可以改卖其他的,我只是觉得二次循环重复使用不太健康。”
“说说你具体的打算。”秦父道。
“我想和爹娘还有大哥二哥他们合作做生意,目前的计划是先摆摊积累资金,等赚够钱我们就去镇上开饭店,再一步步做强做大,赚到的钱我和姜宴安要五成,剩下的五成爹娘占二成,大哥大嫂占一成,二哥二嫂一成,三哥和四哥各05,毕竟,他们没成亲。”
闻言,秦父道:“你这是做好了计划来的?”
“这样一来我们岂不是占你便宜了?”秦文永皱眉道。