沈姝佳拿刀在腊肉上切了手指那么长一截,剩下的又挂上去了。
她从锅里打点热水把腊肉洗干净,然后切小小的薄片。
接着,把腊肉全部丢进锅里开始爆炒,一股浓郁的咸香味从锅里飘出来,充斥着整个厨房。
李珍珠闻着令人垂涎欲滴的味道,脸上没有一点高兴,反而一副心事重重的模样。
“好香啊!”沈姝佳赞叹了一声。
看到锅里的腊肉片变得晶莹剔透,肥肉里的油脂被炸了出来。
她把肉片捞起来,在锅底留了一点油,然后把通菜扔下去爆炒。
通菜熟得很快,翻几下就可以装盘了。
再往锅里倒点水洗干净,然后把丝瓜呛一下,倒上水,放进刚刚炒香的腊肉。
等水烧开了,再从瓦罐里拿出一个鸡蛋,打进汤里搅成蛋花,最后放点盐和葱花。
今天的晚饭就算是做好了。
李珍珠把窝窝头端到堂屋里,沈姝佳把腊肉丝瓜汤装到大铁盆里,也端着去了堂屋。
看到大嫂在摆碗,沈姝佳回头去把通菜端来。
恰好这时,沈父沈母带着三个儿子回来了。
他们一进院子,就闻到了一丝肉香味。
“好香啊,娘你让大嫂炒肉了吗?”
沈海速笑得一脸激动,说完又情不自禁地吸了一口空气。
屋里的李珍珠也听到了沈海速的声音,身体顿时僵在原地,步子都迈不开了。