最近，牟远洪也听说皇室跟贝太师关系紧张，皇室正在扶持自己的势力。

牟远洪立刻觉得这可是自己腾达的千载难逢的好机会啊！

小太监从罐子里取出四块来，摆在楚寰面前。

楚寰一看，这肉皮朝上摆在雪白的盘子里，浇上原先焖炖时的汤汁子，别说，这红润鲜亮劲儿，玛瑙肉的名字取得不虚。

他夹了一块放在小碗里，慢慢品着。

御膳房用的酒都是正经的米酒，喂养的猪也不是吃饲料长大的，据说专门吃细菜和水果，所以肉长得慢，但肉质更好，更细腻。

真真正正的腴而不腻，酥软香烂。

即便如此，楚寰吃了一块就不吃了——一块也不少，有小儿拳头大呢。

剩下三块他全都赏赐给了太监跟御厨，牟远洪又馋又气，心道：给我一块多好啊？

他是个胖子，平时最贪嘴，如今看着美味吃不着，简直要被馋死了。

楚寰又吃了一个灌汤包。

灌汤包是玉尖面皮做的，一咬就流汤汁子。

但那到底包在面皮里，跟这玛瑙肉比，要含蓄得多，而这肉，就这么没什么缓冲地直接亮了相，活色生香地刺激着人的眼目口鼻。

楚寰这顿饭吃了一个多时辰，直到快吃完了才让牟远洪离开。

出离了皇宫，牟远洪只觉得两脚发软，十分饥饿。

他忍者腹内饥馑，走在街面上。

忽听一个声音道：“牟大人，怎么这么巧啊？”

牟远洪抬眼一瞅，原来是同年许茂才。

这许茂才也在京城里面任职，如今才三品。

他过去也曾做过大官，但贪墨成性，被人参过本子，宣德帝在位时就将他罢免了，且听说还是永不复用的那种。

也不知道走了什么门路，这人最近又当上官儿了，不过是个杂官，闲得很，也没什么正经的差事，只挂着个功名满街游走。

牟远洪笑道：“许年兄今天怎么这般悠闲啊？”