“飞哥,你们想吃什么菜?”
飞哥回想起之前在综艺上的做的鱼,“想吃麻辣水煮鱼。”
姜念询问他的意见:“这里应当没有鱼,只有猪肉和牛肉,要不我做一个麻辣水煮牛肉?”
“行,有得吃就行。”飞哥走到冰箱看了看,“这么多菜?”
他紧张的回头看向导演组:“不要钱吧?”
导演组笑着说不要。
飞哥松了口气,“不要钱就行。”
“明天再给我们送一些鸡鸭鱼海鲜过来,客人们过来了可不能什么都没有。”
导演组点头,“可以。”
答应得这么快?真的没有陷阱?姜念咋觉得有点不对劲呢?
不过也管不了那么多,反正她就是来做饭的,姜念将牛肉拿出来,牛肉应该刚送来没多久,表面还有血丝,色泽鲜艳,纹理清晰,十分新鲜。
姜念先将牛肉清洗一下,然后逆着纹路开始切牛肉,这样切出来的吃起来会更嫩一些。
切好后加入淀粉、盐等简单调料搅拌均匀,先放在一旁腌制一会儿,她继续准备配料,以及莴笋、豆芽这些打底的配菜。
因为李瑜保护嗓子不吃辣椒,所以姜念单独在准备一个小炒牛肉和炒凤尾。
但都准备齐全后,电饭煲里的米饭也咕嘟咕嘟的响了起来,大概再有十几分钟就好了。
姜念开始洗锅烧火做水煮牛肉。