容灵在按照比例调好外糊之后，便将之前备好的里脊条放入碗中，用手抓匀，使每一条里脊都挂上糊。

“好了，里脊准备好了，下面是调制碗汁了。”

只见容灵将挂好糊的里脊条放在一边备用，然后又另外取了一只碗，开始准备调制料汁。

她先是放入了四勺米醋、接着放入三勺白糖、两勺生抽、和一勺料酒。

4:3:2:1的比例，容灵掌握的恰到好处。

之后，她又在碗中放入少许盐、胡椒粉和两勺清水，然后充分搅拌均匀。

在确定碗中的调料已经全部溶化后，又放入了切好的葱末、姜末和蒜末。

这样，一碗提前备好的味汁儿就做好了。

“咔哒——”

容灵打开炉灶，起锅开始烧油。当锅烧制四五成热时，她将备好的里脊逐条放入锅中。

这样的放入方法可以保证里脊之间不会粘连，充分让每一条里脊受热，直至炸成浅金黄色捞出。

然后，慢慢等待油温再次升高，之后进行另一次的复炸，当肉条变成金黄色后盛盘捞出。

接着，容灵又另起炉灶，在另外一只锅里开始放入少许底油，然后倒入之前准备好的碗汁儿，烧热后勾入少许薄芡，最后倒入炸好的肉条进行翻炒。

就这样，一道美味的抓炒里脊便制作完成。

当肉条从锅里盛出时，现场爆发出阵阵掌声，典莎的摄影师也是拍了许多容灵做菜的照片，拍的他们口水都快流下来了。

“好了！今天的这道菜做好了！你们可以来品尝了！”