谁卖的多，创造的利润大，谁的奖金就多，这样就不存在混水摸鱼的情况。

而且谁的柜台也不是一成不变的，每个月轮换一次，就不会存在谁的卤菜好卖而销售好的情况了。

四个伙计像自家铺子开张似的，个个喜气洋洋。

不过他们是似锦家的奴才，也算是他们家的铺子开张。

伙计们见了似锦，全都站起来笑着问安。

似锦给了他们一人一百文的红包，又里里外外检查了一番，吉时一到，便让青山在店门口放了一挂鞭，庆祝开业。

鞭声一响，斜对面的史记卤菜铺立刻跑出来好几个伙计。

其中一个伙计站在铺子门口敲锣打鼓，高声喊道：“走过路过的不要错过，咱们家的卤菜一律八折，一律八折，仅限三天，快来买呀。”

另两个伙计则表演起舞狮。

因为不是专门的舞狮艺人，所以舞的并不好，把雄狮都舞成了叭巴狗。

但是敲锣打鼓很热闹，因此吸引了不少路人伫足围观，显得他家铺子特别有人气，反观似锦的卤菜铺就有些冷清了。

青菱气得脸发黑：“东家娘子，他们是故意的！”

当然是故意的，而且还很有可能是夏老三挑唆的。

虽然刚才夏老三只是从史记卤菜铺里探了一下头就缩回去了，可还是被似锦给捕捉到了。

“同行是冤家，人家故意要拆咱们家的台很正常嘛，别生气。”