“老七，你说那猪内脏能不能这样卤着吃？”

“能啊！”

赵氏一拍手，高兴的道：

“那可好！明天咱们去镇上，你给你姥姥家也整一份卤料，咱们去卤卤看咋样呗，要是好的话，让你姥爷和大舅他们杀的猪内脏都留着做了吃，省的都算添头搭出去。”

“行！就是洗起来有些费事，不过有我在，没问题！”

“大弟，这些都是书上学的么？”

听大姐问，李家柒就一本正经的胡说八道

“对啊！这话所谓书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。黄金屋是知识，这知识你光学了不行，还要用，要尝试，苏老夫子那里就有一本做菜的书，是什么御厨留下的，苏老夫子不爱看只爱吃，我看了就记住了，这不第一次尝试就成功了，运气真是太好了！”

“那这方子咱们用了没事吗？”

听四姐问，李家柒就摇头

“没事！”

“那兔子咱们也可以卤上一锅试试，要是好吃的话，咱们就开个卤肉铺子得了！”

二姐眼睛一亮就提议，李老三点头，抛出了个致命问题

“行是行，可你们都是丫头也不能去打理，你们爹我又是个粗人根本不会打理，谁来打理？”

二丫：……

转头看向李家柒，关键时候还得问大弟才行

李家柒见大家都看向自己，就轻咳一声，她对古代开店铺什么的，印象最深的就是小说里什么下毒吃死人的纠纷，而她正好是个最不喜欢麻烦的人。

想了想就道：

“方案有两个，第一，想要开店铺不是不行，就是要买人帮忙打理。”

“买人？不成不成。”

李老三一听买人赶紧摆手，赵氏倒是还好，毕竟是镇里长大的，见过不少镇上有钱人家都有下人，反应没那么大，不过还是问

“第二呢？”

“第二就是养养鸭子，我会想办法将这烤鸭的方子和卤肉的方子给卖个大价钱，也算是一次性的买卖，不过咱们也可以自己家做着吃，然后养鸭子卖，如今家里那么多田地，爹你也算是小地主了，不如就当个富贵闲人好了。”