陈月亮没有异能,和洛云锦一起去做果酒了。
虽然今天卖了很多水果,但果园里依旧有一堆等待处理的果子,这些都要制成果酒和果汁。
洛云锦摘下了一整棵橙树上的橙子,将果肉剥离放进榨汁机,榨出橙汁备用。
“我准备做一些冰皮月饼,刚好我看见地窖里还有一些糯米粉和粘米粉。”洛云锦将沉甸甸的粉袋搬出来,让陈月亮帮忙将糯米粉和粘米粉浸水揉成团。
没有奶油,只能使用炼乳和纯牛奶代替。
“这些都是要加进面团里的?”陈月亮好奇的围观中。
“对!将草莓,桑葚捣碎成果泥,当馅料。”洛云锦按照比例往面团里加入炼乳和牛奶,将面团放进碗里,铺好一层保鲜膜给它发酵一下。
她和陈月亮一起将摘下的草莓、桑葚以及葡萄都捣碎成果泥,将果汁过滤出去。
新鲜的水果果味很浓,装在玻璃罐头里面的多色果泥颜色鲜艳。
“这些葡萄果泥,加一点牛奶和果冻,冷藏冰冻一会儿,也可以直接当做解渴的饮品。”
女孩用铁片揉弯出很多小模具,她静静的站在桌前,身上穿着雪白色围裙,一条粉色发带松松的系着头发,贴近就能看见脸颊上细小的白色绒毛。
陈月亮托着腮看着,傻笑中。
洛云锦将发酵好的面团揉出小圆球,然后在上面摁出一个凹槽,将果馅放进去,然后用模具摁压成圆饼形状。
她找到了一些猫咪小印章,在圆饼上轻摁了一下,猫咪揣爪爪图案生动形象。
“你也来试试,这里还有很多模具,喜欢什么形状自己搞。”洛云锦将做好的冰皮月饼放在小托盘上。