苗凤花跟何青松对视了一眼，道：“新加的菜明天你叔跟小峰去村里收菜的时候，还要跟小峰他叔伯商量下。”

“不过应该问题不大。”何青松道。

就剩两三天时间了，再挑来挑去，到时候都没菜上桌。

何海道：“你们明天要记得告诉大伯他们，章哥食肆的冒菜有多好吃。”

他听到水煮牛肉跟冒菜味道类似，是绝对的赞同。

看看冒菜在南城一片有多受欢迎，就能想象到村里人吃到水煮牛肉后的反应。

他忍不住在心里乐了一番，这是章哥独有的秘方，云阳城多少饭馆食肆想学都学不来。

菜单上还有两道凉菜，一道油酥花生，一道拍黄瓜。

油酥花生估计是给喝酒的人下酒的，也不能动。

至于那道拍黄瓜。

从何家人在原本菜单上加菜的行为就能看出，他们想把菜办好，压过同村同天办酒席的人。

章北庭想了想，建议道：“单凉拌黄瓜颇有些素了，猪头肉若是你们没别的安排，可以卤了凉拌，以黄瓜垫底，一个猪头够十二桌还有剩。”

他笑着说：“就用我们食肆现在拌卤菜的红油。”

“就按你说的安排。”何青松这回想都没想就应了下来。

一个猪头而已，要是大哥跟三弟不同意，他就自己买。

章北庭给他们做菜，看家的红油跟辣酱都拿出来来，他若是还犹豫不决，就太对不起章北庭了。