“嗯，那你多注意点，要是有什么事情立马报星警。”

休息过后起来，下午的直播照样开启。

【准时过来，主播真是勤奋，今天还是休息日。】

【今天做什么好吃的呢？】

【今天的预告说是……怪味花生？这是什么东西？】

【我看原材料就是一个花生，其他的都是调味料，于是就过去食品研究院下单了，没想到那边还给配了所有的调味料，就是分量少了点。】

【话说这么多调味料，吃进嘴里不会都是粉吧……】

拿到材料的人看着一大堆的调味料瑟瑟发抖，这个看起来好像不是很好做的样子啊。

温梦乐开了直播后，就将处理好的花生米给搬了上来。

“今天这个怪味花生呢，是属于小零食的一种，很适合你们闲时吃哦。”

说着就将盘子里的花生米给放入清水中，浸泡几分钟，皮衣在水中微微皱起，这样炸起来的时候就更容易起酥皮。

【小零食？我就喜欢小零食！】

【上班偷懒算不算是闲时呢？（思考）】

【要是我做出来了，一边吃着一边看主播的直播……也不错啊！】

家里已经准备好材料了的人听到这话，那更是聚精会神，小零食应该不会比之前的菜难吧？

“花生米已经放下去泡了。”温梦乐简单说了一下原因，拿出一个小盆。

“现在我们来调一个料粉，味道的关键就在这里了。”

温梦乐一勺勺的调味料下去，里面不仅有最基础的盐，还有五香粉花椒粉辣椒粉孜然粉这些不太常用的调料。

最后加入白芝麻搅拌均匀，闻着那叫一个香啊。

随后将花生米捞出来，放入盐和鸡蛋，让每一颗花生都裹上蛋液，又放入大量的淀粉，最后原本还是红色的花生米变身白花花。

锅里倒入大量的食用油，油温升高后下花生米，定型之后用勺子推开，转到小火慢慢炸，一颗颗表面不算光滑的花生米在油锅里翻滚。

最后炸干水分就可以捞起来了，勺子颠起一大勺的花生米还能听到与大锅勺碰撞的清脆声音。

重新开一个锅，放入适量的清水和白糖，开小火慢慢化开，逐渐熬到跟食用油差不多相近的颜色就可以关火放入刚刚炸好的花生米了。

勺子和锅同步开动，花生米在里面翻滚，没一会儿每一颗都沾满了糖浆。

挑出一点在另一个小锅里开小火，这边的锅直接下一开始调出来的料粉，两边的手都在不停地搅拌。

“你们要是锅不够，就直接加料粉就好了，不需要像我这样又倒出来做另外一种。”