“好了，现在都过来帮我打下手吧，午餐的食物应该做起来了，等到美食星建设完了，这些都可以玩得到，放心吧。”

林劲升一听，还有这样的好事？连忙凑上前问：“可是美食星才刚刚起步，这个还要多久啊？”

“要是在直播平台大赛上拔得头筹，那就是件简单事了。”温梦乐一想到那五千万，要是能拿到手，美食星将以很快的速度建设好，那这些场所也很容易就规划出来了。

“这件事你就放一百二十个心吧温姐，我刚刚才看了排名，食为鲜冲进前十了，而且链接每分钟都有人在下单进去呢。”

链接价格不会变的，但进去后将会跟随进度一直走，意思就是越晚进去就越不划算，不过这些都在界面标明了，毕竟是全天的直播嘛。

“温姐姐，你想做什么菜？我来给你打下手！”温壹几个小孩也补好觉起身了，连忙赶到大平层厨房里。

早餐的种类繁多，但那些都比较方便，做起来难度也不大，但午餐想要做几十种的可能性不大，而且还要估计一下晚餐的量。

“要不……来个全鸡宴吧！”

此时的她分外想念手撕鸡的味道，正好后面带回来的数量也不少，直接扔进自动处理器里，这样难度也不大。

首先拿出一口大锅，放入姜葱酒，适量的盐，鸡粉和黄姜粉，以及一些药材，随后开大火搅拌煮开，刚好沸腾的时候调成小火，将去了鸡脚的整鸡放入锅中晃动再提起，来回三次就可以放入锅中煮上几分钟，再关火泡上半小时。

大锅的容量够大，温梦乐同时处理了六只这样的鸡，最后时间到了捞起来放入冰水之中，这样可以让外皮快速收缩，口感更佳。

最后拿起来后在鸡背部划上一刀，将鸡皮脱下，鸡肉撕成小条后，就可以开始制作调味了。

“这就是手撕鸡？但是为什么要这么多只啊？”尤希中途跟着做着，发现六只鸡撕出来的分量极多，要只是一道菜，这个量是不是有点大了？

温梦乐一边处理葱蒜，一边回应道：“那当然是因为，手撕鸡有好几种味道。”

就算是凉拌菜的手撕鸡，配料也很多样，像姜葱手撕鸡，经典口味；盐焗手撕鸡，咸香可口；口水鸡，红油麻辣；泰式手撕鸡，酸爽开胃；麻酱手撕鸡，别有一番风味。

最后一款直接做成白斩鸡，原汁原味，新鲜爽嫩，想要什么调味料到时候自己加就可以了。

将上面的这些调味料一一调制出来后，撕好的鸡肉整齐地码放在盘子里，加切好的鸡皮盖在上面，淋上配料或者是直接拌开，上面再点缀一些葱花香菜，看起来更加精致。

而脱出来的鸡骨也不用丢弃，加米进去熬上一锅粥，再加上一点瑶柱，鲜甜的香味瞬间就被带出来了。

还有之前做过的脆皮烤鸡，前两天的叫花鸡也都返场了，加上豉油鸡，辣子鸡，宫保鸡丁，大盘鸡，三杯鸡……

最后再来上一颗椰青炖鸡，清甜的椰子水混入香甜的鸡汤里，又润又清香。