宫宇俯趴在炕上,直勾勾地盯着锅里的糖饼,终于等到第一锅出炉,率先拿起一只猛咬一口。
“小心烫!”辛雨柔嗔了他一句。
话刚说完,宫宇就呼着热气:“真烫!里面是流心的。”他囫囵吞下第一口,手指稍稍用力捏住糖饼,融化后的糖浆混着黑芝麻粒蹭一下冒出来。
“但是好好吃!”他吹气抚走糖浆热气。
辛真端上来另一盘小糖饼,坐回炕上,条件反射地捏起一只递给正在喝茶的池溪:“喏。”
池溪放下茶杯,自然而然地接过小糖饼。
她又拿起一只给自己,饼皮表面带着几分余温,用力捏还能感觉到韧性回弹,一大口白糖浆混着面皮的酥香流向舌尖,芝麻在齿间碾出坚果香味,再喝一口热普洱茶,好满足。
玻璃窗外依旧白雪簌簌,风卷雪粉扑进白桦林。
“好吃吗?”辛真问。
池溪慢条斯理地吃着小糖饼,金灿灿小饼只有他半个巴掌大,热乎乎的还带着扎实的韧劲,比香蕉松饼更符合他的饮食习惯:“好吃,我会多吃点的。”
辛真在茶杯后噗笑一下:“垫垫肚子就行,差不多可以做饭了。”这饼只是饼而已。
直播间弹幕:
“赏雪喝茶吃糖饼好惬意的生活啊”
“糖油淀粉混合物yyds”
“好简单我学会了”
“我妈说能煎到饼鼓起的都是高手”
“麻烦让宫宇做个吃播他啃得好香啊”
“妈!!他们又来馋我了!”
“学起学起,伙计们等我微博晒作业”
“冬天第一口小糖饼”
吃完小糖饼,食材也解冻得差不多。
辛真回房间翻出一个方型小盒,这是她从江城带来的工具箱,里面装了调味料和趁手的刀具,以防导演组准备的材料不够齐全。
每个厨师都有一套自己偏爱的烹饪逻辑,从方法、处理顺序到所使的刀具、调料,都是他们在职业成长过程中积累下来的。
遇到重要场合,要用熟悉的逻辑方法收服食客味蕾。