眼看锅里水分收得差不多，苏蔓青把还没熟的米饭堆成一个圆锥，然后盖上锅盖，锅盖边缘还用干净的毛巾沾水后堵住，这样焖出来的米饭更好吃。

也能节约饭熟的时间。

做完这一切后，苏蔓青才把灶膛里的木柴全抽出，只留烧剩下的余烬慢慢煨着铁锅。

米饭已经煨上，她去院子一角的水井边洗了洗手，才美滋滋端着温度刚好的米汤喝了起来。

米汤一下肚，顿时安抚了苏蔓青的五脏六腑。

米香浓郁，汤汁浓稠，这是这辈子她喝过最好喝的米汤。

喝完米汤，肚子有点存货后，苏蔓青才提着一块四五斤的腊肉出了门，作为现代人，她吃食很讲究均衡，她得跟邻居换点青菜。

光吃肉会腻。

苏蔓青周边几家日子过得不错，能跟苏老四家做邻居还是有点底蕴的。

站在门口，苏蔓青整理了一下记忆，然后敲响了左边的邻居门，这家人跟她们家还没出五服，算是带点血缘关系的同族，平时两家也能说上话，更重要一点，这家的老太太挺稀罕漂亮的原主。

开门的是老太太的儿媳张氏，见到苏蔓青，张氏眼里都是诧异，但还是在第一时间就反应过来。

“青丫头，是有什么需要帮忙吗？”

她看到了苏蔓青手上提着的腊肉，这种情况一般都是有所求。

话是这么说，但她并没有让开位置请苏蔓青进门。

苏蔓青当然知道怎么回事，她家丧事才过了不到一个月，对方有忌讳是理所当然，也没觉得不舒服，而是大大方方说道：“婶子，我家没有青菜，我想跟你换点青菜。”

说话间，她把手里的腊肉很自然地递了过去。

面对苏蔓青递过来的腊肉，张氏非常心动，但嘴里还是客气了一番，“青丫头，青菜家里多的是，也不值什么钱，哪里用得着用腊肉换，我这就去给你摘点。”

说是这么说，但她并没有转身，眼神还停留在苏蔓青手里的腊肉上。

虽说他们家在村里算是过得不错，但家底肯定比不上苏蔓青家，肉也不是想吃就能吃，对于送上门的腊肉她还是很眼热的。

“婶子，我家的情况你也知道，要是不介意这个夏天你就多送我一点。”淡笑着，苏蔓青把腊肉塞到张氏的手里，话也说得非常动听。

“那行。”

张氏也不是矫情的人，听苏蔓青说一个夏天都需要自家的青菜，也不觉得自己占人便宜，很自然就接过了腊肉，然后笑盈盈回厨房拿了一把洗好的青菜用小簸箕装着递给了苏蔓青。

“青丫头，你一个人也吃不了多少，我就不给你多拿，每顿我给你摘最新鲜的洗好，你记得来拿。”拿了苏蔓青的腊肉，张氏也很会做人。