好在这样的菜对于林冉来说就连开胃前菜都算不上,顶多算个练手的,她闭着眼睛都能做到好吃的地步。
蒜泥拍黄瓜做好之后,林冉自己尝了一下,发现味道和自己之前做的差不多,便放心了。
她重新拿了一双筷子,直接朝老太太走去。
“奶奶,您尝尝我做的黄瓜。”
老太太刚一抬头,便闻到一股浓郁的香气。
那香味,像是香油的味道,但是又多了一些别的,几种味道混杂在一块营造出的新的香味。
老太太心下诧异,赶紧看向林冉手中的碗。
一眼看过去,就看到碗里装着的也就是林冉刚刚拍的黄瓜,再仔细看,好像也没别的什么了。
那怎么就闻起来那么香呢?
“奶奶,张嘴。”
就在老太太疑惑的时候,林冉已经夹了一筷子黄瓜递到了老太太嘴边。
老太太只能下意识的张嘴,将黄瓜给吞了进去。
这一入口,顿时更为惊讶了!
因为这黄瓜的味道,可比自己闻到的还要美味!
她自己也做过不知道多少次凉拌黄瓜,还一直觉得自己做的味道不错,但是这一刻,老太太顿时就觉得,自己之前做的黄瓜和孙女做的黄瓜相比,恐怕也就是只能吃的程度。
老太太快速的将黄瓜吞了下去,赶紧开口问道:“冉冉,你这凉拌黄瓜怎么做的,这味道可真好吃!”
自己做的菜得到别人的认可,林冉的心情自然也很好。
她笑着解释道:“就是加了一点蒜泥,还有香油,这些东西和在一块就行了,也没怎么做。”
听上去很简单,但真要想做到这程度,林冉以前也是不知道花了多少的功夫。
这做菜最讲究的一点就是熟练,只有做熟练了之后,才能准确的把控住食材和调料的比例,还有确切的火候。
这些都是天赋所不能取代的东西。
老太太一听,再仔细的朝碗里看了一眼。
难怪她刚刚没看出别的东西呢,敢情是蒜末都已经被林冉给排成蒜泥了,所以口感上只能吃出蒜泥和香油混合之后的香气,却并没有吃到蒜粒来影响黄瓜的口感。
“听上去简单,但换了其他人可就做不到了,奶奶我就不行!”
老太太很高兴,觉得孙女的天分就是强,随便做做都能做的这么好吃!
“奶奶,啊,再吃一口。”
闻言,老太太又再次张开了嘴。