“我相信你们中有不少人看过我的甜品直播。”

几乎所有的学生都点了头，气氛刚要松弛下来，谁知祁月落话锋一转，“那么现在，请你们把那些直播忘掉。”

她继续说道：“我会将你们作为专业的甜品师来培养，所以我的标准会更加严格，教授时也不会像直播时鼓励大家按自己的喜好随意发挥，或者依据家中情况适当替换材料。那种自由，是业余爱好者独享的探索乐趣，或者甜品大师才能拥有的特权。”

祁月落越说，越觉得自己很有成为斯巴达教官的天赋。

她在古地球的时候也带学徒，但是那时还算和颜悦色，和那些小姑娘小伙子在后厨整天嘻嘻哈哈的，动不动还偷偷带着他们开小灶烤饼干吃。现在，也许是受到军校严肃氛围的感染，也许是因为情况更为严峻，她的态度也更加严明起来。

“甜品制作是非常精细的技术，需要甜品师对食材和步骤有着精密的把控。因此各位出师之前，必须严格执行我的操作要求，能做到吗？”

“能！长官！”满屋的学生齐声喊道。

除非特别亲近、或是私下交谈的情况，军校中无论是师生还是同学之间都以正规军衔相互称呼，从细节中就将端正严谨渗透得无孔不入。

是以学生们不会叫祁月落“老师”，而是将身为中尉的她叫做“长官”。

虽然他们的合声震得祁月落险些一个趔趄，丧失了身为师长的从容，但是还是非常欣慰。

她在教学光脑上稍作操作，将课程大纲和一些学习资料发给学生，开始了对课程的介绍。

因为改成只亲自上这一门课，她对课程容量进行了调整，新加入了不少内容，整个课程节奏更加紧凑。

“大家可以看到，本门课程总共11周，每周两次课，每次是两节。因为烘焙比较耗费时间，所以每节课时长较长为一个半小时，希望大家坚持一下。所以共计55课时。考核方式为平时成绩占比50％，中期考核占比15％，期末考核占比25％。”

“在这段学习时间内，你们将会学习奶油打发、蛋清打发、酥皮、常见馅料和酱料、常见裱花方式等初级甜品制作技巧。”

“并在此基础上，能够将其灵活应用，独立制作出两款糖果、五款饼干小点、以及八款复合型甜品。具体的内容我都已经列在讲义里，也许根据食材和时节会有些微更改，到时候会及时通知大家，但是大体框架……”

学生们听着祁月落的介绍，浏览着那详实的课程文件，已经全部惊呆了。

一个成熟的、颇负盛名的甜品师，顶多也就掌握5、7种甜品，那些传承已久的甜品家族，也不过有十来种配方。