这是四宫小次郎在一开始的菜谱中所没有写出来的，不过这也没有办法，因为这次的考验并不是把每一份食材都交到每个人手里。田所惠的性格也是非常懦弱，根本就不可能跟一群人挤在一块抢夺新鲜的食材。等所有人都拿到满意的食材之后，留给她的就是一些残枝断叶了……虽然是夸张了一点，但也说明剩下了的食材是多么的差，也只有用特别的方法才能处理好这些菜了。

本来嘛，有点本事的餐厅都不用允许这样的食材出现在厨房，更不用说是远月学院了。但偏偏这一次就出现了这种没人买的菜，也不知道是不是故意的……

但不管如何，田所惠想要做好一份菜就只能想办法处理那些已经损伤了的菜。而用上醋的话不仅会让花椰菜色泽更加靓丽，醋味也会衬托花椰菜，让它的甜味更加明显。蔬菜的甘甜和醋淡淡的酸味也组合成了相当和谐的味道，比四宫小次郎给出的菜谱更加出色。

这些念头在田所惠脑中一闪而过，不过她也没有去解释，以四宫小次郎这种水平的人不可能不知道这一点。

“那、那……为什么……”

为什么？

四宫小次郎嘴角露出了残酷的笑容，说道：“谁说你可以更改食谱的呢？这道菜是用来品尝各种蔬菜甘甜交织而成的协奏曲，食谱里面有任何一个提及‘活用酸味’的字眼吗？你所做的根本就是跟食谱不一样的菜品，交出不符合课题的人当然会不及格，这样你心服口服了吗？”

四宫小次郎根本没理会田所惠服不服，话还没说完的时候他就转身打算离开。

就在这时，幸平创真的声音响起。

“我无法心服口服啊，那是不可抗力的因素吧？因为食材里混入了新鲜度下降的花椰菜啊！说到底，以你的教学理念，我们是被当作你旗下的厨师吧？那么，管理食材的应该是身为领袖的四宫学长，食材新鲜度下降不是你这个主厨的责任吗？”

啪！！！

四宫小次郎一巴掌拍在桌子上，恼羞成怒地瞪着幸平创真：“你这个小鬼……以为自己是在跟谁对话，啊！？”

“只是一个老师来着，但老师出错的话……”

啪！

又是一巴掌，四宫小次郎已经不耐烦了，但还是与什么抗争着一样开始解释起来。

“看来你并不明白是怎么一回事啊，那就让我来告诉你吧……状况不好的花椰菜是我为了减少及格人数故意混进去的。”