稻子其实还没完全成熟，但陈薇也顾不得这许多了，再说，她心里也打算过，山上四个人，都是不务农活的，等稻谷成熟时，徒手割稻的话，也收不了多少，反正绝大多数稻谷都要烂在地里了，这让山羊多吃一口少吃一口也没什么。

本来陈薇还想着给王路说过的鸭舍里的百多只鸭子也割些稻谷去当饲料，但后来一想，鸭舍左近少不了有稻田菜田瓜田，那些呆头鸭没了人管，肯定吃得爽快，要不然，还不早饿死了。就算自己要备些鸭饲料，也抽个时间跑到鸭舍边的田里去割好了，还省点费劲吧拉把稻谷运过去的劲儿呢。

割了稻谷后，陈薇又拉着王比安收毛豆，只不过，这次不再是像以往那样只摘豆荚，而是将整棵毛豆砍断了根收起来。

两人折腾了一个上午，又是砍豆根，又是背上山，硬是在龙王庙的小院子里堆了一大堆毛豆秆。

王比安满脸是汗，坐在青石板台阶是只会喘气，陈薇却还得撑着身子，尽量把豆秆摊在阳光下。

王比安缓过气来，不解地道：“老妈，你这是做什么啊？想吃毛豆摘些豆夹不就行了？把整棵豆秆拿上来干嘛？”

陈薇背着手擦了把汗道：“晒黄豆啊，让太阳把这些豆秆都晒干了，里面的青毛豆就成了黄豆了，到了冬天也能有豆子可以吃了，要是你爸爸能想办法弄个石磨来，妈妈还能做豆浆，做豆腐给你吃呢。”

“妈你还会做豆腐？”王比安大奇。

“这有什么难的，把豆浆烧开了，用石膏点一下，稀一点就是豆腐脑，稠一点压下水，就是豆腐。有了豆腐，做香干、油豆腐就更简单了，像油豆腐就是拿豆腐块在油里炸一下就是了。”陈薇笑着道，“妈妈小时候在农村，经常看到邻居做的。”

第一百九十八章 只有两个人的日子

各种豆制品做起来是不难，难就难在怎样做豆浆，原本很简单，拿九阳豆浆机打一下就是了，如今却要找石磨，只是，如今农村也很少看到石磨了，这种老古董谁家还在用啊。农家要吃豆制品，也都是到村里的菜市场买，自己动手做的少之又少，也就一些年纪大的老人偶然会做做。

王比安明白了，挠了挠头：“这样啊，我喜欢吃麻婆豆腐，等做出豆腐来，妈妈给我做一个。”

陈薇有些犯难：“麻婆豆腐啊，辣椒酱、豆瓣酱倒是找得到，就是猪肉难找啊。”

王比安拍着手道：“妈妈，我有办法，我看过动画片中华小厨师，里面说把黄豆浸泡了搓成丝油炸了也能做出猪肉丝的味道来。”

陈薇失笑道：“好好好，到时候妈妈一定给你做个黄豆丝麻婆豆腐。”这倒是有古人豆腐干与花生米同嚼有火腿之味的风度。

王比安正开心，突然想到了一事，他从石阶上跳了起来：“妈妈，你要晒黄豆的话，其实把割下来的豆秆直接放在山下的公路上就好了啊，反正现在公路上又没汽车来压，等晒干了，剥出黄豆来再背上山，多轻松。”