早就被烘烤过的面饼,从中撕开一条小缝,也不犹豫,将锅中的食材一股脑地倒入面饼的缝隙之中。
随着渺渺升起的白烟,一道简单却又美味的料理,就这样被阿贝完成了。
“阿贝特制·酱香灌饼,完成!”
“……”
早就对阿贝取名能力感到绝望的梅林,这个时候也没有吐槽,如往常一般,他只是取来了两双碗筷,接着,便将盘子中的“灌饼”切成了两半。
“这一次,应该不会像上次一样做出奇怪的味道来吧。”
这么说着的他,也没有在意一旁恼羞成怒的阿贝,夹起属于自己的那一份,也不管烫不烫,就这样直接送入了自己的嘴中。
第742章 喜闻乐见(下)
灌饼,起源自河南,是一种将鸡蛋液倒入半熟面饼中并继续烘烤至熟的小吃。其做法可以说相当简单,主要的材料更是可以只有面团与鸡蛋液两样东西。不过,如果想要将其做的酥松可口,没有一定的熟练度,那是万万不可能的。
阿贝并不是第一次做灌饼,一个多星期前,她就曾经尝试过一次。
可惜,第一次的结果,正如梅林说的那样,虽然能够入口,但味道却非常的奇怪。
倒不是阿贝的厨艺有所退步,哪怕只是第一次尝试,但只要阿贝愿意,她也还是能将灌饼的味道还原出接近六七分的水平。
只是……
单单复制和克隆,根本就没有新意,阿贝也显然不准备只是将灌饼的烹饪方法学到手就结束。
改良配方,同时加入不同口味的酱料……
这便是阿贝第一次的尝试,至于结局?当然是以完败告终啦。