科技改变生活。

樱桃树刚种进山上没几天就适应了这里的生活，半棵树都没有死亡，百分百的成活率让有所预料的刘教授还是感叹了一下。

元旦过后村里面就开始讨论过年的话题，以前村民觉得钱是转不够的,但现在的思想观念还是发生了变化，最后同意在过年前后半个月，总共一个月的时间里不再向游客开放。

消息发布后引起不少讨论,但大部分人都能够表示了解,而且过年还出去玩的人终究是少数。只是想着过年时溪山村不再开放了，还有人抓紧时间再多过来几趟，关键是网上抢不到,可以多来这里买点食材回去过年吃。

曲迟在弄完樱桃树后就忙着准备过年的年货，以前曲迟家就是比较重视过年的，其它的不说各种鸡鸭鱼肉都要提前准备着,简单腌制后挂在阳台上风干晾晒半个月，就能保存到过年的时候。

但这时候提前买是担心到年根东西涨价,最近两年曲迟鸡鸭都养了不少,现在提前买东西是打算制作味道独特的美食,至少腊肠腊肉是要多做些。

抱有同样想法的不止曲迟，村民们手里有钱就舍得花,这些天曲二堂伯家成天都在杀猪，里面的大半都被村民们买走。

村里会做腊肉腊肠的人不少，但做的好吃的人不多,今年村里各个居民的关系比以前好的太多，所以在有些方面就不用客气了。腊肉放到一块熏，腊肠自己准备好材料然后让人调好馅料自己来灌。

说起来曲迟可以不用操心，但村里做腊肉好的其中一人就是他爸曲德运，曲迟这个做儿子可不得要去帮忙。

他家附近有个曲迟还小时张云为养鸡盖起土砖屋，后来家里开办榨油坊这房子就彻底荒废，里面的气味早就散的一干二净。

这间年代久远的房子在建造的时候花费了不少心思，才到现在都没塌，夏季改造的时候曲迟本打算让人推平的，结果曲德运阻止了，反倒让人修整了一下。

现在可知道留着这间房子要干嘛用了。

就是用来熏腊肉的。

几百斤的上好猪肉挂在里面，曲迟和秦时从山上砍来不少松树枝条，放在肉底下燃烧点火，湿润的松树枝条没办法剧烈的燃烧，而是冒着烟往腊肉上面飘，熏制的过程需要的时间可不短。

腊肉熏着腊肠晒着，二堂伯过年前还杀猪，新鲜猪肉不用愁，风干鸡风干鸭也可以提前做些，村里面的鱼塘等年底捞鱼就够用了，基本上不用再额外买，这么村里有两家养殖牛羊的就顺便变得格外枪手。

曲迟抢到两条牛腿和两头羊，还是先放村民这边养着，等过年吃新鲜的。曲迟又用今年的红薯粉做了不少粉皮粉丝，留下自己家里足够吃的，其余的趁着年关还卖出了更高的价格。