两人约好在宇宙幸运餐厅吃饭，饮歌穿一条缀银色亮片的短裙，粉粉的腮红从眼角涂到下巴。

家明不懂这些，一径说好看。

“没有惊艳到跳起来吗？”饮歌失望地歪着头，嘴唇贴着柠檬水的杯沿，像一尾刚脱水的新鲜粉红小鱼。

“我保证，我看到你的时候快猝死了。”家明笑着翻开菜单，“尝尝洋芋青豆火腿饭？”

“不要，”饮歌拿过菜单，“我减肥，吃无花果沙拉。”

“你不胖啊。”

“不胖就是不瘦，不瘦就要减肥。”她敲了敲菜单，仁慈地添了一道胡萝卜煮扇贝。

盖子下面的汤咕噜咕噜地沸腾着。

苏简简一手拿着小刀，一手握着扇贝，剔出壳里奶白的软肉。扇贝闻着就很鲜甜，因为非常新鲜，一丝腥味也没有。

她揭开盖子，把剔好的扇贝扔到锅里。锅里已经有胡萝卜和辣椒煮的汤在等着了，扇贝和胡萝卜一起煮两分钟就捞起来。

盛到一个阔大无比的盘子里，苏简简把芥末蛋黄酱用水和醋化开，和扇贝、胡萝卜拌到一起。

她切开一颗洋葱，把洋葱片扔锅里，和一片黄油一起煮化。洋葱裹上融化的黄油，在热嘶嘶的锅气里变软到透明，有的边缘变成焦糖色。盛出来，接着煎鸡肝。

血红的湿润内脏，触到锅底就发出长长的滋拉声。稍煎一煎就可以翻面，煎好的一面露出诱人的浅浅肉色，边缘泛着焦褐色，薄的地方微微卷起。撒上一点盐，倒一勺红酒醋，略翻动一下，鸡肝就可以出锅。