薰衣草烤鸡

苏简简手酸得不行,但为了鼓励同事,她还是拍了拍人鱼的肩膀,“不要妄想和同事做朋友。也不要在同事面前暴露你弱点。”

麻雀点头,顺嘴啄破番茄酱的袋子,“比如我就会和经理说,你私底下和客人打得火热。”

“好吧,谢谢你们,”穆秋失落地离开厨房,“那位客人点了薰衣草烤鸡和山羊奶酪慕斯沙拉。”

削去深紫色胡萝卜的皮,切成修长的块。还要胡萝卜和苹果,蔬菜和水果的清香有泥土和露水的味道,颜色和曾照耀它们茎叶的阳光一样艳丽。

摆在铺了锡纸的烤盘上,淋上向日葵油,送进烤箱。

苏简简取出小心包在纸里的山羊奶酪,揉碎了和牛奶拌在一起。搅成糊糊,加入鲜奶油,握住盆的边沿,用红色小铲子使劲儿绕圈搅打,把奶油奶酪糊糊搅得蓬松。拌好的奶酪慕斯装进裱花袋,她开始煎培根丁。

培根丁在锅里嘶嘶地发出烟熏的肉香味。趁这个时候,苏简简刨了几片甜菜叶和煮熟的甜菜根。她用的甜菜颜色很漂亮,有金灿灿和粉红圆圈纹路两种,适合装饰摆盘。

烤好的蔬菜水果干,摆在盘中像是一座经过精灵打理的花园,点缀煎得微微冒油的培根,在空出的地方挤山羊奶酪慕斯,淋沙拉汁,撒最后一点点盐。

在钵里碾碎甜薰衣草,刮一些柠檬皮末和几根百里香细枝。淋一勺橄榄油和两勺薰衣草蜂蜜。浓稠的淡金色蜂蜜流进碗里,苏简简挤了一整颗柠檬的柠檬汁,倒一撮盐,把碗里的各种调料搅拌均匀。

让这些调料汁充分裹上鸡腿和鸡肉,放冰箱里腌渍一会儿,送进烤箱。

“穆秋啊,”沉雅晃着杯子,唇上的口红晕过了界,像一颗熟透的车厘子,“你长得好像……”

“真的好像我前男友。”

“他把我甩了呜呜呜,我现在一看到你的脸就好心痛。”

“那你闭上眼睛吧。”穆秋把空酒瓶收走,摆上沙拉和烤鸡。

“我就喜欢……你这种性子野的,他太温柔了,……没劲。”沉雅伏在桌子上,把流油的鸡腿塞进嘴里。

鸡腿表面凝固了一层黑乎乎的焦糖,咬下去非常软糯而甜美,甚至有一种高雅的寥远香气,浓郁地在舌上缠着。