淡泊的金色眼睛,仿佛被冬日雾气涤荡过的阳光,挽回着迟迟归来的春天,俊挺的鼻梁,宛如残损神庙中永恒的时光之柱,即使宇宙覆灭也不会有一丝一毫的弯折,唇瓣精致而富丽,也许有人会嫌它的颜色过分浓郁。
但是在这张被诸神眷顾过的脸庞上,只有嘴唇展现出了类人种转瞬即逝的青春光泽。
他顿时后悔没有豪爽付钱,给这个艳丽冰冷的人鱼留下好印象。一切都太迟了。他空白的电子账户是一个美丽的错误,注定了他是人鱼的过客。
太郎也变得很好说话,提出对策:“阿松,不如你回去取钱,我在这儿等你。”
阿松冷笑,太郎这是想和人鱼单独在一起。感受到人鱼落在他身上期待的目光,阿松心如刀绞,在最落魄的时候遇到最想照顾一生的鱼,原来是这样痛到无法言说。
他起身离开,郑重对穆秋说:“我还会回来的,等我。”
穆秋:“一路顺风(微笑)。”
苏简简挑了一块猪大排肉,切去大排周围包覆的一层筋膜,把大排肉切成三片。
为了让炸猪排吃起来更嫩,先细细用刀身拍,两面都用刀背浅浅剁上一遍,最后用刀柄扎几下。
猪大排经过按摩,厚实紧致的一片肉,现在松散地铺在案板上。姜汁散发出清新的辣味,甜而刺鼻,淋上姜汁和黄酒,撒上胡椒粉和薄薄的一层盐,简单腌制一下。
噗嗤——
接连四声清脆的破壳声,鸡蛋黏稠地滑入碗中,用筷子哐哐搅散。
大排肉裹上一层雪白的生淀粉后,到装鸡蛋的碗里滑上一圈,拎起来,在光线下几乎是半透明的柔金色,薄的地方几可透光。
裹上一层面包糠,面包糠的颗粒要粗大得多,裹上后大排就像黄金绒毯上嵌了细密的雪白贝母,用掌心将两面的面包糠压牢,再拎到旺火烧热的油锅中炸。
大排肉在油锅中沉浮,一直炸到拍了粉、拖了蛋液,粘了面包糠的表面变得金黄而香脆,柔软的大排肉两端最先被油炸透,现在已经硬挺地微微卷起,才把做好的炸猪排捞起来。
为了方便食用,切成手指宽的长条排列,摆上花椒盐和甜面酱的小碟子端上员工餐桌。
她看看钟,趁下班前的时间再做份苹果派。
光滑的案台上,黄油散发着溶溶微光,一场砂糖雨倾洒而下。十指拨弄,将空气也随砂糖和黄油揉到一起。一枚枚地打入鸡蛋,实心的黄油在掌心转动,渐渐发成蓬松的奶油似的形状。
和入面粉,为了保持苹果派口感的酥脆,无需用手去揉,只要将案台上的干面粉都和入面团就行,放冰箱里冻半个钟头再擀开。
上好的甜脆苹果去剜核,切成容易入口的小片,装到容器里,撒入大量白糖,大量肉桂粉,和一点点为了突出甜味的盐。
点缀些许蔓越莓干。腌半个多钟头。