曲秋曼笑笑,“是啊,既替他高兴又有些无奈。”
谢东延苦笑:“谁说不是,我之前连江南宴开分店的计划都写好了。”
但即便被钟意插了一脚改变了他的计划,谢东延也很难对钟意产生什么不满跟敌意。
毕竟靠钟老板他是真赚到了不少好处,仅靠着几次买来的配方,他在江南宴的地位可比从前稳固了许多。如果不是需要他留在h市继续跟钟意接触,从葱油过后他就能直接调到总部去任职了。
哪怕是现在,他薪资比从前翻了一倍,说话也比从前有分量多了。
在谢东延心里,钟老板是他的朋友,是他的贵人。
而对曲秋曼来说,钟意开店这件事对她影响更小,但钟意之前为她带来的利益跟好处跟谢东延是一样的。谢东延都不会对钟意不满,她就更不会了。
曲秋曼道:“相信小老板心中已经有了计划,其实多个竞争也好,免得我们会故步自封,停滞不前。”
尤其是大厨们,如果不再努力点钻研厨艺,他们也许会成为下一个德鼎楼。
德鼎楼的失败可不只因为他们买了配方故意打压德鼎楼,还因为那些厨子过于傲慢,太把自己当回事了。
那是德鼎楼的弊端,是他们的前车之鉴。
谢东延跟曲秋曼简单分析了一番,平淡地接受了h市即将多出一个钟记的事。
虽然都喊着这边无聊,但菜是一点没少吃,还说这边剩菜不好安排,把所有菜都清得干干净净。
文思豆羹喝得一滴没剩,当然,也舍不得剩。
这道菜不仅考验刀工,做出来的味道也是绝佳,食材配料众多,熬成羹后是真正的入口即化。
喝完后就靠坐在椅子上回味那醇香的滋味,只觉得奇妙无穷。
大人小孩吃得都有点撑,而对第一次吃钟意做的菜吃到饱的许老爷子等人来说,只觉得满足,无比满足。
之前因为人多菜少不够分,他们没吃过瘾,今天可算达成心愿了。
吃饱难免还生出了些别的想法,想让钟意去j市。
他们把钟意叫了过去,跟钟意打的商量,“我们给你在j市投资开一家私房菜馆,保你赚得比在h市多,可成?”
钟意笑笑,摇头拒绝了,“这儿是我的家,我还是想留在h市。”
“而且j市给我留下了很多不好的回忆,我并不喜欢那里。”
有人问钟意,“你可是怕秦家针对你?”
钟意道:“怕不怕的,他们都在针对我,更何况,秦家也没什么好怕的,我只是恨他们而已。”
“也许以后我会去一趟j市,到时若有机会,再请各位长辈们吃饭。”
他去j市时,便该是秦家覆灭之日。
对钟意不愿意去j市这事,这群老人们十分遗憾。
在享受过这等真正的人间美味后,谁能忘得掉,等再吃其他菜时必然要拿出来做对比,只怕要不得劲儿好长一段时间了。
他们不免又打听起钟记开业的时间,计划着到时再过来一次。
钟意道:“年前肯定能开,主要是得招人手,采购渠道也没联系好,等做完准备工作,就能正式开业了。”
“人手这事儿我们帮不了什么忙,但采购渠道这事儿,倒有点门路。”
孟老爷子给了钟意一个电话号码,“你回头打这个电话,就说是我介绍的,你想要什么好东西都能给你弄到。”
有他领头,其他人也觉得不能白吃这顿饭,问起了钟意还缺什么,看他们能不能帮上什么忙。
“对了,听说你还想开个农家乐,动工了没,要不这样,我给你介绍个施工队,正好家里是做这行的,保管给你修得好看又实惠。”
又有人开口,算上了农家乐的事,钟意倒是一下得了两样好处。
钟意挨个道过谢,今天这顿饭请得值。
和这群长辈们聊完,钟意想起自己还有一件事,看着老赵说:“我想喝杯茶。”
老赵一直等着呢,而赵静娴更是积极,立马倒了茶过来递给自家爸爸。
在这么多人的见证下,老赵成了钟意的第十一个徒弟,他叫赵洪升。
钟意把自己那简单的师门规矩又
重复了一遍,说给新徒弟听,也让之前的十个徒弟们复习下。
赵洪升暂时不打算摆摊,钟意决定让他从明天开始就跟着自己去出摊,跟在自己身边学。
而其他徒弟愿意的话,也可以这样。
收了徒,钟意想从明天开始,把要做的菜也改改,每天只做四菜一汤,连卖五天后换新菜。
赵洪升自己底子好,五天足够他学会四道菜一道汤了,一直学到钟记这边正式开业。
而赵洪升本人也很乐意这样跟着钟意学,这样学能更快学到本事,学成出师。
赵洪升猜到师父是想让自己学成后到钟记干活,他也没什么意见,学了师父的本事,总得交点学费才是。
拜师的事结束,谢东延和曲秋曼又来找钟意说话了,钟意看到他两笑了下,“曲总、谢总,不会是今儿又有看上的菜了吧?”
曲秋曼跟着笑了起来,“确实有,就不知钟老板肯卖配方不。”
谢东延道:“我也有,那道五柳鱼,之前买的配菜都是天上飞的地上跑的,正好缺一道水里游的。”
曲秋曼接过话茬,“我这次跟谢总看上的菜不一样,我更想买狮子头的配方。小老板这次做的狮子头在我看来是今日最妙的一道菜。”
“就是不知小老板还愿意卖配方吗?”
钟意假装迟疑道:“这两道菜我也计划来做招牌菜的,可得好好想想了。”
曲秋曼和谢东延有一种果然如此的想法,钟老板要自己开店,往后再想合作怕是难了。
“卖嘛,也不是不行,不过得涨价了,我买了店铺现在穷得很。”
想法才生出几秒钟,钟意话锋一转,直接同意了。
再看到他脸上的笑意,二人明白过来,钟老板故意逗他们呢。
涨价倒不是问题,毕竟前面几个配方他们赚的是配方价格的好多倍,尤其是热度还没过去的大鹅。哪怕后面买的这道菜不像之前那样火爆,但也不会亏。
尤其快过年了,他们两家是要卖年夜饭的。
年夜饭上少不了鱼,而狮子头也是排面菜,生意都不会差。
缺钱的钟意真没客气,把价格报到了八百万加分成。
一千六百万,够钟意周转了。
“放心,我卖配方都附赠热度,不会让你们亏。”
谢东延二人不由笑了,“所以我们爱跟钟老板合作。”
钟意表示:“一样,”谁不喜欢给钱痛快,还没后续麻烦的合作伙伴呢。
而今天这顿饭请得实在值,钟意觉得这店还挺旺他的,到时生意必然红火。
等东西收拾完,就该走了。