大概两分钟过后，夏白薇把五花肉都切成了两厘米左右的小方块。

做完这件事，她倒了几勺菜籽油到锅里，笑嘻嘻地说道：“娘，柴火可以烧旺一点。”

“成！”

油烧到七成热了，夏白薇在锅里煸炒五花肉。不多时，肉里的油被榨出来了很多。

她把煸出的油盛出来，用剩下的油再次加热到七成，放入刚才处理好的葱、姜、蒜，香叶两片，八角两个，料酒二十克，红曲米五克。

加入适量清水，没过五花肉，放入冰糖六粒、味精三克、食盐四克、鸡粉三克、生抽十克、老抽十克，盖上锅盖用小火煲。

趁着这个空隙，夏白薇在里面那口锅做别的菜。

过了约莫四十五分钟左右，香喷喷的红烧肉就煮好了。大火收汁，盛起来用刚才煮好的青菜，在旁边做装饰。

饶是李氏掌了半辈子的勺，看到这道色香味俱全的菜，也觉得没话说。

女儿平时很少下厨，但她每次下厨，都能给她带来惊喜。

忙碌了大半个时辰，终于把几道菜都张罗好了。夏白薇解下腰间的围裙，将菜往外面端，笑道：“可以吃饭啦！”

周芸澜下意识地咽了口唾沫，“薇丫头，刚才我闻到厨房里传出来的香味，就觉得整个人馋得不行。你做了什么好吃的啊？”

夏白薇笑道：“你尝尝不就知道了。”

看着面前的一大桌子佳肴，周芸澜真是对她佩服得五体投地。

她是茶庄庄主里医术最好的，又是大夫里最会做菜的，还是厨子里最擅长做生意的。每次接触，这丫头都能给她不一样的惊喜。

所以对于表哥倾心于她，周芸澜虽然有些意难平，但也没有别的话说。