这期间，大柱一直没回来，不过小柱倒是回来好几趟，听他说大柱的食肆生意还不错。

黄婆子扭头就将这事告诉了江舒涵，让她只管放心。赚了钱，大柱肯定会回来分的。

江舒涵倒也没什么不放心的。大柱总不可能不要亲爹亲娘吧。

又过了一个多月，天气开始转冷，大柱回来了。

到了家，连饭都没吃，就叫了黄婆子一块来隔壁。

他分了十两银子给江舒涵，“这两个多月，咱们凉皮店生意不错。吃得人也很多。光卖给那些读书人，一天就能卖掉一百多碗。”他叹了口气，“可是这吃食是季节性食物，天一凉，生意好像就不如以前好了。许多人就想吃热饭热菜。嫂子可有别的方子？”

江舒涵一早就想过了，这凉皮也只是想试试大柱人品，如果他不值得信任，她就再寻别的合作伙伴，现在见他没有瞒着，她便将自己做好的米线做出来给他们尝尝。

之所以做这个是因为她发现此地好像还没有米线。

她切了些酸豆角，炸了花生米，煮好的米线在酸辣汤里，吃得人身心舒畅。

“不过这米线必须得由我们张氏族人来做。”江舒涵还是提了个要求。

大柱倒是一口答应，他们黄家虽也有族人，可是这方子毕竟是江舒涵给的。她想要提携自己的族人，也在情理之中。

“米线易放，你若是生意不错，也可以在隔壁几个县多开几家。”江舒涵提醒大柱。

大柱仔细想了下，只要买几个下人，将他们的卖身契握在手里，也不怕他们翻出花样，便点头应了，“行啊。等我回城，我就再买几个下人。最好是拖家带口的。”

江舒涵见大柱想得周到。便也没再说什么，她也让大柱帮忙买个下人，“最好是十三四岁的小伙子。我打算给瑞生找个书童。总让满胜大哥陪着瑞生，也耽误他干活，我心里始终过意不去。”

大柱一口答应。

“那些走商的人也可以一起合作。咱们赚点差价就成。”