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直到此刻,菜品在场上停留时间最久的,便是赵泽鸣。不只是直播前的观众出现了预感,台下的其它厨师们,脸上也露出了“果然如此”的神色。

“下一道是金汤佛跳墙!”主持人尝不了菜,只能眼巴巴地看着评委们打开下一个炖盅。

这一盅也同样令人惊艳,里头的辽参、鲍鱼、瑶柱等食材的品相,除了比不上洪朗那头海参,足够碾压场上的其它厨师。

赵泽鸣垂眸,鸿楼的财力不是盖的。这次拿出看家的“黄金宴”,更是对名次势在必得。

为了冲击仙厨第一,他必须拿出鸿楼的看家功夫“黄金宴”,可如果他做“黄金宴”败了,那就是摆明了告诉食客们鸿楼多年流传的招牌甚至比不上别人,连带着把那些老师傅的面都丢了。

这也是他绝对不能失败的原因。

……

赵泽鸣的菜品撤下后,评委们的视线也追随而下。

赛场上其它厨师都鸦雀无声。

还有人能超越他吗?

他们将视线投向场内几位年长大厨,其中有两人也是上一届的“仙厨”获得者。

两位大厨的表情都很严峻。

“仙厨”的难点便是,每一届都要在原有的基础上向前创新。当年出名的菜品很快会被整个厨界研究、所有细节扒开来品,一些厨师在品尝过“仙厨”获得者的招牌菜后,获得新的灵感,创制出更加惊艳的菜品也说不定。