这一天, 赵素兰不肯让孙女下厨, 一定要亲自包饺子, 姜瓷便顺着老人的意思,举起双手,表示自己在今天只当一个张嘴等吃的乖孙女。
不过,在赵素兰缓慢地剁馅时,姜瓷还是忍不住犯职业病,把刀从她手上接过,再将外婆赶去一边。
“外婆,我剁馅,你包饺子,我们合作,这样快一点。”姜瓷道,“饿了,赶着吃饭呢。”
小孙女说饿,赵素兰当然不继续执拗,走到一旁用已经剁好的馅料包起饺子。
饺子是三鲜馅的,肥瘦相间的猪五花剁成肉泥,混入虾米,再和韭菜一起剁碎,剁好的馅料粉嫩中掺杂着星点翠绿和橙红。
洁白的饺皮摊在手中,圆圆的、凉凉的,勺起一道勺馅料往里一塞,再仔细地捏好一个一个褶子。
赵素兰的动作很慢,却很认真。姜瓷一边剁馅,一边看着她的背影,心底突然流过一阵暖意。
当初,她为了完成小姜瓷的遗愿,决定照顾好赵素兰。但这一刻,姜瓷突然觉得,如果赵素兰真的是她在这个世界的外婆,那也挺好的。
“馅都剁好了。”姜瓷很快结束了工作,顺便调了调味,原本平平无奇的三鲜馅,突然就散发出诱人的荤香。
“好香啊!小瓷,你真厉害!”赵素兰闻着香气,开心地笑出了花。
姜瓷加入了包饺子的队伍,说是队伍,其实只有两个人,但她一个人就包出了一支队伍的速度。
赵素兰呆愣愣地看着孙女的动作。
细白的手指捏住饺皮,甩开,同一时间按下馅料,手指飞快动作,几秒之后,一个鼓囊饱满的大饺子便包好了,每一个褶子都漂漂亮亮的。
饺子被轻轻甩在大瓷盘里,几乎没有停滞,下一个饺子紧接着又在少女的手中成型。
这就是……职业的速度。
姜瓷没留意赵素兰欲言又止的目光,她确实饿了,心里想着吃,没过多久,一整盆馅料都包完了。
赵素兰看了看手中……被自己捏得歪掉的饺子,愣了愣神。