“你说说，这不是巧了吗，那上面有许多小吃咱们清河县都没有，正好可以方便咱们开小吃店！”

见何永梅还要问，连忙抱着她的胳膊撒娇，“哎呀哎呀，这都快晌午了，咱们先吃午饭，吃完午饭还得炸东西呢，咱们再不赶着点时间，今年过年可真就没什么吃的了！”

何永梅闻言看了一眼挂历，这都腊月二十八了，确实是不早了，他们还什么都没准备，匆忙的站起身。

张之夏也低眸开始深思了起来，她刚才说的那些吃食，有许多是挺火爆，但是都不适合现在卖。

季节不对，时间也不对，更不像十年后那样交通便利，夜市摊经济成熟。

况且那会大家生活条件水平显著提高，手里有存款，也都愿意花个块儿八毛钱出去外面吃，追求新鲜感。

现在人们才刚勉强填饱肚子，那些放现在卖估计是行不通。

何永梅刚站起来，就看到了桌上的一大碗素丸子，疑惑问：“囡囡，你不是出去接电话了吗，从哪端了这么一大碗丸子回来？”

正愁着该做什么时，突然听见这“丸子”两字，脑海里灵光一现。

她可以先从做丸子汤开始啊，现在天气正冷，做些丸子汤，羊杂汤，烩菜那种汤水之类的。

然后主食配上油酥饼、菜角、大肉包、灌汤包、酱大饼、葱油饼。

这一套吃下来暖心又暖胃，不仅顶饱还省事儿！最适合冬天了。

最主要的是这种汤类，可以架一口大铁锅在门口，专门熬骨头汤，骨头汤味道也很香，她的门面房是在一个十字路口，微风拂过，飘香十里。