三虾面，第一部，先处理虾!

好不容易把一桶虾里的虾仁、虾籽、虾黄给取出来，唐钒又马不停蹄的熬起了葱油。

大葱、小葱头、葱绿、小颗八角、少量桂皮以及香叶按照顺序放入热油锅中。

不一会儿，一股特殊的香气就四姨开来，让人食指大动，胃口大开。

直到这个时候，唐钒才慢条斯理的准备起了面条。

传说中，传统的三虾面用的是细面，而唐钒要啥啥没有，只能现做手擀面。

舀面，和面，擀面，切面

简单的动作到了唐钒手里，就多了几分舞蹈的韵律感。

细细的面条切好一摞，撒上干粉揉搓一下，直到那面条变成大小粗细都一致的滚圆长条，这面条就算好了。

第五十九章 优雅

细细的面条下锅，放入烧开的热水中，唐钒也没有闲下来，双手快速的拿起筷子，在锅里搅动着，把面条搅散。

这玩意儿，粘连在一起，一半生，一半熟，那可就尴尬了。

不过一分钟的时间，面条就差不多好了。

唐钒快速的摸出五个大盘子，依次放到锅子的两边。

下一秒，已经左右开弓，不停的往盘子里面捞起面来。

随手抓起刚刚切好的葱绿，随意的撒在面条上，滴上几滴酱油，再浇上热气腾腾的葱油，只听得刺啦一声，一股浓郁的香味扑面而来，还没开始拌，这面条就让人流口水了。