“说起来,这猪肉和野菜,算得上是物超所值,而每个月花费十几万,用于购买猪肉和野菜,大家怕是舍不得,我们何不想办法把猪肉和野菜,弄到沪海去卖?”
张正国的二儿子张啸西想了想后,向众人提议道。
“二弟,你的意思是低买高卖?”张啸东心有所思的问道。
“嗯,小鬼子的神户牛肉,一般的都要几百块一斤,好一些的就要一千多,最好的要卖几千块一斤,那神户牛肉的味道还没有这猪肉好吃!”张啸西说道。
“老二,你有什么主意?”张正国心中一动,出声问道。
“爸,我打算购买一些猪肉,运到沪海卖给五星级大酒店,进价一百六的猪肉,我打算卖三百二,这样下来,我们家就不缺猪肉了!”
“野菜成本只需二十块一斤,运到沪海,我就卖一百块一斤,这年代很多有钱人,就喜欢吃贵的,要不是忙不过来,我还想在沪海开一家私房菜,专门卖猪肉和野菜!”张啸西说道。
“二弟,你看这样行不?我们三兄弟一起出资,在沪海开一家私房菜,到时候就用猪肉、野菜,作为私房菜的招牌菜,猪肉做法足有数百种,完全能撑起一家饭店!”张啸东问道。
“嗯,我没有意见,就是不知道三弟有没有意见?”张啸西点了点头道。
“大哥,二哥,这个开饭店,你们打算投入多少钱?”张啸南问道。
“门市不需要太大,一百多平米就足够了,地段好一些的门市,一个月的租金需要五十万左右,预付一年的租金在加上装修,大概需要六百万左右!”张啸西算了算后说道。
“二哥,能赚钱么?”张啸南担心的问道。
“一斤猪肉一百六十块,一盘回锅肉,四五两猪肉就能搞定,只要打响了名气,我们就算卖五百块、一千块一盘回锅肉,也能卖出去,你们又不是不知道这猪肉的味道!”
“一斤野菜二十块,一盘野菜只需要三四两,卖一百块钱一盘,也不会显得有多贵,请人吃饭,总不能就一盘回锅肉与一盘野菜吧?少说也得七八道菜!”
“一桌赚上两三千轻轻松松,沪海那么多有钱人,还有无数有钱的洋鬼子、小鬼子、棒子,一旦我们的饭店名声大噪,一天十桌就能回本,多余的就是我们的利润!”
“何况,我们又不是非要在门市里开饭店,大可以租二楼以上的房子改造,这样的话,投入的钱会更少,赚取的利润也会更多!”张啸西分析道。
“那我们就先商量一下,每家出资多少钱,占多少股份的事吧!”张啸东说道。
“要是大哥、三弟没有其他意见,一家就出两百万,各占百分之三十三的股份,剩下百分之一的分红,就用于奖励饭店的员工!”张啸西提议道。
“我没有意见!”张啸东点头应道。
“行,就这样吧!”张啸南也随之附和道。
三个人商量着投资饭店的事,剩下的男女老幼却没闲着,不停的吃着饭桌上的猪肉和野菜,待三人商量好之时,桌上的猪肉和野菜,几乎已被扫荡一空。
“你们也太能吃了吧?”张啸东无语道。
“爸,这能怪谁?你们自己不先吃了再去商量,非要在吃饭的时候谈事情,难道爷爷没教过你们,食不言、寝不语么?”张啸东的二儿子张强说道。
“呵呵!”张正国仍不住笑道,众人笑了几声,张啸东尴尬不已。
“我们要想开饭店,还得解决一个问题,那就是猪肉和野菜的供应问题,要是这个问题没处理好,我们的饭店必定无疾而终!”张啸西提醒道。