那位年轻仁慈的领主还免费给所有人发放衣服，真正的棉布制品，老人孩子都有，从不歧视。

其实光平对福全的话抱有一定怀疑，他知道劝降者从来都是把事情往好的方面说。尽管亲自来过磐石城，见过天浩，光平仍然对全寨投靠这件事有些忐忑。但这个时候已经没有后路，他只能希望年轻的领主能遵守诺言，对穗木寨的兄弟们好一点儿。

事实证明这一切担忧毫无必要。

现实证明了福全没有撒谎。口粮、衣服、房子该得到的都得到了，每个鹿族人分到了一小份苹果干，正处于哺乳期的女人和孩子甚至每天都能得到一份鹿奶。这东西是如此珍贵，光平也只是很多年前偶尔尝过。

令他感到震惊的事情还很多。

第一次尝到苹果酒的时候，穗木寨的鹿族人完全不明白这是什么东西。甜度适中，虽然掺水使得酒味变淡，却增加了一些提升口感和风味的东西百里香熬的汁、花椒、蜂蜜，以及秋天从林子里摘回来放地窖里储存的野山楂这些做法彻底改变了苹果酒的本质，更像是明时代啤酒的制作方法，无论口感还是味道，更像是一种果啤。

其实啤酒酿造成本极其低廉，尤其是形成规模化以后，无论以传统的大麦还是野苹果为原料，都是一种大众化的廉价饮品。

兴奋的感觉是如此奇妙，对于从未喝过酒的野蛮人来说，区区一百毫升掺水酒足以让他们感到来自体内的异样。欢愉变得越发强烈，笨嘴拙舌的人话比任何时候都多，性情木讷的人想要唱歌，着重于行动力的干脆跳起了舞。

负责监管的碎齿用力揉了揉鼻子，右手握紧佩刀，用威严森冷的目光扫视这些投诚的鹿族人。

新来的人都需要监管，这是必须坚决得到贯彻执行的领主意志。

碎齿心中充满了鄙夷一小杯酒就能让你们乐成这样，不用说，都是一群从未从未喝过酒，不知道酒精为何物的穷鬼。

作为天浩身边的亲卫队长，碎齿对年轻领主的崇拜达到前所未有的高度。

地里的甜菜收获了两次，领主大人下令把所有紫红色的根茎集中，由女人和老人负责，用清水冲洗，先切成大块，然后切条。

这个过程繁琐又复杂，男人无论如何也做不来，但就实际工作量来看，只要坐在案板面前挥动菜刀就行。就这样，一根根手指粗细的甜菜用藤筐装好，运到河边磨坊，任由水流驱动的机械反复捶打，浑浊的汁水从藤筐缝隙中流出，汇聚到预先摆放在底层的陶盆里。

整个过程很简单，没有任何技术含量，就算没有机械，人工作业也可以完成。甜菜的糖分存在于细胞液中，切块与冲臼捶打导致细胞壁破裂，糖分才能浸出。这道程序可以得到两种东西制糖原汁与菜粕。

菜粕加上一定的水，放在大锅里反复熬煮，沥出的同样含有糖分。熬煮三次，菜粕就变成了无用的废粕。

原汁与菜汁的区别是如此明显，同样是用炭火煮去水分，冷凝成糖，原汁糖块无论颜色还是光泽都远远超过菜汁糖块。天浩将其称为一级糖和二级糖。