但对方气质，分明与她之前见到的大相径庭。

不及细想，李氏快几步上前，与她并行。

她小声说道：“大嫂，我与四司六局的人一道布置的饭菜，也不知合不合你的口味，若有不好吃的，尽可与我说，以后我让府里厨房改善。”

四司六局，原本是前朝秦炀帝的宫廷配置，最初只给皇家服务。

到了本朝，变成了宫廷和豪门的常设机构。

所谓四司，即厨司、茶酒司、帐设司、台盘司。

厨司负责后厨配菜和烹饪；

茶酒司专管请客和送客；

帐设司专管搭棚子，撤屏风、铺地毯、摆桌椅；

台盘司专管端盘子端碗。

六局，则为果子局、蜜饯局、菜蔬局、油烛局、香药局和排办局。

果子局专门承办宴席上的果盘；

蜜饯局专门承办宴席上的甜点；

菜蔬局专门承办荤素大菜；

油烛局专管照明和取暖；

香药局专管收拾香炉和提供醒酒药；

排办局则专管插花、挂画以及擦桌子摸板凳等清洁和装饰工作。

四司六局各有负责人统筹。

孙希笑道：“弟妹有心了，我从侯府带过来很多进补和民间名菜食谱，到时候我们可以一起研究。”

孙希见李氏睫毛一闪，侧过脸对着她笑：“大嫂说的是，我虽掌管着崔府的厨司，果子局、蜜饯局和菜蔬局，对于饮食，终究不及大嫂见识广博。听闻申老太太是有名的金舌头，大嫂于她膝下长大，定是深得她老人家真传。”

民以食为天。

李氏能从崔夫人手里接掌府里的吃食，怪不得能联合崔凝芝跟谢氏分庭抗礼。