看叶眠将粗细均等的面条准备好，第二步就是准备做卤子。

卤子分为清卤和混卤，后者口味较浓郁，通常是北方人喜欢的。

不过，叶眠知道陆行知常年居住在海市，海市是典型的南方城市，而且陆行知的从小就生活在国外，成年后才回国的，所以他选择了清卤。

用高汤将所有准备好的食材炖煮起来，海参、鲜笋、口蘑的鲜味混着鸡腿肉和火腿的肉香，让叶眠一瞬间也感到饥肠辘辘。

他立刻起锅烧水，将面条煮入锅中，又准备了三个面碗。

等面一熟，分别装入碗中，叶眠这才给清卤加入调味料，勾芡之后将丰盛的卤子浇在晶莹剔透的面上。

最后一道工序就是将现炸的花椒油淋在加入葱花的卤子上。

那一瞬间，椒香四溢，浓郁的香气层层叠叠。

看着大功告成，叶眠立刻端着两大碗打卤面来到餐厅。

没想到，陆行知早早地就坐在主位等待。

陆行知仔细品了一下，立刻夸赞道：“好香！”

叶眠连忙走过去，将面碗放下，又取了筷子放在陆行知手中。

“陆老师你尝尝，小心烫。”

丰富的香气萦绕在陆行知的鼻尖，令他一时间都分不出叶眠用了多少食材。

原本没有食欲的他，被这一阵阵浓郁的香气引诱的食欲大开。

陆行知抬手小心地确认了面碗的位置，这才夹了一筷子，面条裹着浓郁粘稠的汤汁，鲜嫩的笋片还能吃的出清香四溢。

鸡肉嫩滑，火腿咸香。

面条劲道爽滑，让人欲罢不能。