事业和爱情双重打击,谭凯第二天就坐了火车回南方。
钟业成去送了他,看他临走时还无精打采的不禁有些同情,不过也不敢再提关他感情方面的事,只是道,“你回去多跟你哥学学管理经验啥的,回头你管理我炒菜。”
他其实不喜欢店面管理,可是也没办法,只能硬着头皮上。
不过也不知对方听没听进去,只见对方一个劲的点头,再抬起头桃花眼都添了几分无辜的样子。
送走了谭凯,钟业成就开始了改革店铺。
店面是新装修的,装修的比大众的相对好一点,但也没有必要改。
唯一需要改的也就是菜单,这次谭凯不会掺合了,他把之前的菜单全部作废,重新写了一份。
价格自然调低了很从,比国营饭店相对便宜一点,不过也没有便宜很多。
又找专门印刷的,做了一份大众款的菜单。
之前的一些做起来比较耗时、成本较高、定价较贵的菜大部分都取消了,换上了许多更平价一些的菜色。
之前的平价菜,南方小菜都保留了下来,北方的小菜他又添上了不少。
改好后,他又订了一批传单,倒是没有什么太大优惠了,不过菜单名字和菜价都印了上去。
大家伙一起上街,附近几条街区又开始发传单。
传单这么一发,就又有那么一些顾客上门了。
其实之前吃过的顾客,都觉得他们家菜很好吃,只是实在太贵了。
这年头还是很少人能为了口腹之欲而花钱的,而菜价这么一降,倒是又有不少顾客上门了。