尤其是后期陆陆续续的安博、熊泰他们一一实力提升，更是印证了之前的猜想。

好吃还能变强，这是什么神仙日子啊！

不，不是日子过得好，而是因为他们幸运地遇到了周队！

要不是有卫戈在一旁虎视眈眈的话，他们甚至都想冲上去给周杨一个结结实实的拥抱！

卫戈：眼神突然犀利 (￢_￢) .jpg

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日落时分，卫戈领头的狩猎队也从南边森林里回来了。

除了卫戈特意为了在周杨面前表现，以一己之力猎杀的一头变异野牛外，其他的队员也没有划水，变异兔、变异野鸡、变异鹿什么的也有几只。

在众人的万分期待下，异能者们使出浑身解数，风刃、金属刀、水洗冲刷什么的纷纷上阵，不多时就把一只只庞然大物庖丁成了一块块的肉和骨头。

这时候就轮到冰系异能者出场了。

大块的肉被速冻成半硬的状态，风系和金属系的异能者再次出手，将大块的肉切成薄薄的肉卷，保证每一个肉卷都是薄得均匀，带会儿下锅之后烫一烫、涮一涮就能立马入口。

在那边忙着处理火锅食材的时候，周杨这边也带着另一批异能者忙活火锅底料的事情。

这么多人，当然不能一锅煮，所以周杨起的就是一个总指导的作用，每一锅的锅底得靠他们之间熬煮。

当然，最主要的牛油是周杨亲自动手的，毕竟这个对火候的掌控十分重要，火候过头炼制老了就不够香，火候不够太“嫩”了则腥臊味道会比较明显。

什么？不用牛油用清油？

周杨可是坚定的牛油火锅党。

在周杨看来，火锅没有牛油那就不叫火锅，清油的甚至比不上清汤火锅。

牛油吃起来，比较厚重，而且因为是荤油，在熬煮过程中会吸收香料的味道，熬出来的底汤非常粘稠和香浓，而且可以挂在烫好的肉、菜上增加口感，使菜品增添更多的滋味和口感。

而且退一万步说，现在的清油都是吃的搜罗到的物资里的食用油，用来吃火锅太费了，哪里有现狩猎的变异野牛身上炼制出来的牛油性价比高？

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和可以通过肥肉炼制出猪油不一样，牛油无法从肉中炼出来，必须要用边油。

所谓的边油，就是指牛肉和内脏之间的那一层很厚的脂肪层，用它来炼制出来的才是正宗的牛油。

一般边油的出油率为百分之七八十，也就是说十斤的脂肪大概能够炼出七八斤的牛油。

雪白、新鲜无异味的边油脂肪，洗净后切成小块，放入净锅中，掺入适量的清水，投入拍破的大蒜和生姜并倒入料酒去腥。