夏星则在旁负责将处理了虾头虾线的再进行二次清理,将小龙虾腹部刷干净。
等将全部小龙虾处理好了以后,顾以南穿上围裙便开始做菜了,“想吃什么味的?”
夏星吃过很多种口味的小龙虾,最喜欢的还是麻辣味的,“麻辣的。”
“行。”顾以南先将洗干净的小龙虾放入热油里过一遍,等所有小龙虾遍体通红之后再捞起来,再起锅放油炒料,大把的花椒往下放,等爆出香味以后再放葱姜蒜洋葱辣椒,另外再加入香辣蟹的料包,翻炒一番后加入过了油的小龙虾。
翻炒一会儿后加入料酒、生抽等调味料,再加水淹没小龙虾,煮上十五分钟,再加入切好的洋葱、芹菜等配菜,搅拌一下便可出锅了。
一锅色泽红亮质、滋味麻辣的小龙虾摆上了桌,夏星闻着味儿咽了咽口水,“好香!”
顾奶奶才回家,一进院子就闻到:“做了什么好吃的?我在院子外面都闻到香味儿了。”
夏星说道:“奶奶,我们做了麻辣小龙虾。”
顾奶奶问:“哪来的?”
“张叔送来的。”顾以南将麻辣鲜香的小龙虾摆上桌,“奶奶吃饭了。”
顾奶奶不大爱吃小龙虾,觉得只有尾巴那么一点肉,还不够她塞牙缝呢,而且她也剥不好,“你们喜欢吃就多吃一点,我不爱吃这个。”
“奶奶是不是不想剥?我帮你剥。”夏星说剥虾的高手,轻轻一剥一拽就把肉给拉出来了,“奶奶你吃。”
顾奶奶说不是:“星星你自己吃,不用管我。”
“没事的,我剥得快。”这一顿饭夏星就没有停下来歇息过。
等一盆虾全部吃好后,夏星瘫坐在椅子上,满足的打了一个嗝儿,“真是太好吃了,肯定又要长胖了。”
顾奶奶看着身材匀称的夏星,觉得还是太瘦了:“星星你再长胖一点好,现在就太瘦了。”
夏星默默的将自己特意吸起的肚子放了出来,“奶奶你再盯着我的肚腩说一遍?”
顾奶奶吓了一跳,担忧的看着夏星:“你这肚子收缩功能还挺好的。”
夏星拍了拍胀鼓鼓的肚子,“还行。”
顾以南捂脸笑了起来,是要笑死她才甘心吗?
夏星收了收肚子,“幸好我明天就走了,要是天天都像这么吃,我肯定一周就长胖十斤。”
顾奶奶舍不得夏星离开,“再呆几天吧,过些天就可以摘桃摘梨了。”
“奶奶,我下次再请假来看你。”夏星也喜欢呆在这处处透着温馨惬意的院子里,累了便歇息,饿了便做点吃食吃,想做什么便做什么,没有任何压力。
但她没有南南这么大的魄力,没办法放弃城市里的便捷生活,顶多偶尔来玩一玩就够了,最后还是得回到城市里去的。
顾奶奶知道夏星工作忙,就像以前南南在外地上班一样,一年顶多回来两次,即便再不舍,她也不能耽误孩子们的工作,“你回去好好忙你的工作,等八月再来,那时候刚好收稻子、收梨子,收稻花鱼了。”