凉淮县领海,所以这里海产品种类繁多,几乎在现世普遍能见到的这里都有,叶玖将整个市场转了个遍,买了一小袋虾米,在路过粮店的时候又顺便买了些面粉和大米。
不是不觉间时间到了申时,叶玖背着背篓赶到菜场,却并未发现唐母她们的踪影,寻思着她们应该是回去了,她便也踏上了归程。
县城到俞竹村只需三刻钟,叶玖又背又提的硬生生走了半个多时辰,回到自己院子的时候,她只觉得手脚都要断了。
瘫在凳子上休息了片刻,她将自己买来的东西分门别类的搁置好。因为中午就没吃东西,叶玖这会儿瞅着墙角唐母送来的翠绿的小葱,忽然就想吃葱油面了。
一想起葱油面的味道,叶玖舔了舔唇,起身戴好新买的围裙,拿出半碗面粉,加水和成了面团,揉到面团表面光滑后,放在一旁扣了个盆让它自然醒面。
拿出三四颗小葱摘洗干净,她拿布细细地擦了擦葱表面水分,免得炸的时候溅油。
小葱是今年开春刚挖的,只冒了一点绿芽,味道极好。将擦干的小葱切成小段,起锅烧油,下入葱段后小火慢煎,炸至葱段酥脆变黑捞出,再在炸好的葱油里面加入酱油和盐,少量的胡椒粉。为了让葱油味道更加鲜美,叶玖还在里面加了一小撮虾米提味。
将熬好的葱油酱盛出来,叶玖在锅里注入了清水,趁着烧水的功夫,她将面团擀开切成了长面。将煮好的面条捞出,拌上葱油,叶玖加了几根炸的焦香酥脆的葱段,摆了个好看的造型。
面条因为是手擀面,所以十分的滑溜劲道,淡淡的麦香混合着浓浓的葱香和浓厚的酱香在嘴里不停的回荡,刺激着味蕾和每一寸神经,令人食欲大开简,叶玖一口气吃了两大碗方才罢休!
吃完饭后,她正打算收拾东西来着,却听见前院里有个尖利刺耳的声音,如同鸭子一样吵嚷个不停。
解了围裙擦了擦手,她走到月亮门那儿,就看见唐母和一个老婆子在大门口面对面地站着。
“我不管,今天你要是不还钱,我就去县衙告官。”那婆子蛮横的说,丝毫不顾唐母的请求。
这是……叶玖回忆着书里的情节,随即记起来,这应该是放子钱(高利贷)的廖老婆子上门讨债来了。
这廖老婆子是收了唐家老宅的钱,趁着唐柒文不在家存心来闹事,想将他以欠债不还的名义告上官府坏了他的名声,好让官府的人取消他去州里学习的推荐名额。在书里,唐家因为没有钱还债,唐柒文最终吃了官司,使得他科举的时间整整推迟了五年。
呵,这死老婆子,尽为了钱干毁人前途的缺德事!
唐母自是知道告官的后果是什么,为着儿子的前程,她一个劲儿的求廖老婆子通融一二,先给她十两剩下的过几天再还,可那死老婆子丝毫不为所动,强硬的表示如果还不完钱就要去告官,还把揪着她袖子的唐母推了一个趔趄,险些跌倒。
叶玖看不下去了,走上前扬声道:“可否将借据给我瞧瞧?”