羊肉焖饼子算是新疆的一道特色美食,新疆羊肉味道鲜美,肉质好,且膻味小,因此做成的羊肉美食滋味绝佳,而且羊肉脂肪胆固醇较低,被誉为冬令补品,虽然现在还没到冬季,也不妨碍吃肉。
容妤将揉好的面团擀开,刷层油后卷起,做成约一厘米厚的饼,上锅烙成黄金色,再切成宽条,放入炖着羊肉的锅中一同焖煮,再撒上食盐、胡椒、花椒、干辣椒等调料。
羊肉焖饼子各家有各家的做法,相对于
羊肉爆炒,她更喜欢直接焖煮。
等饼条焖煮得发筋,容妤将面饼盛起来,换了口大盆将煮好的羊肉先盛进去,又将面饼铺在上面,浸了油脂的面饼色泽澄黄、油光腊亮,滋味鲜香微辣,吃着十分爽快。
喊人将这盆焖饼子端出去,容妤又顺手利用中午剩下的食材炒了几个菜,加上殷公子他们几个,店里十来个人,虽说那盆羊肉焖饼分量够足,但殷公子他们食量也不小,做少了还真不够吃。
晚上的菜色十分丰盛,光是那盆羊肉焖饼子就够诱人了,就着那口汤,就是不吃菜都能连扒两大碗饭。
吃到最后,真的是连一滴汤汁都不剩,就连为谁涮盆底开阳几个都快打起来。
酒酣饭饱,略歇了一会儿,见容妤一脸疲乏,红豆就让容妤先回去,店里她来照看收拾。
店里有伙计忙活,收拾残局这种活儿自然用不着她亲力亲为,容妤忙了一天也觉得有些累了,略嘱咐了几句就打算回去,出门见殷玠几人还没走。
“一同回吧。”殷玠目光落在正趴在容妤怀里脑袋一点一点打瞌睡的小娃娃身上,朝她伸出了手。
“啊?”容妤不明所以。
殷玠淡淡道:“我抱着吧。”
三岁的小娃娃虽谈不上有多重,但绝对不算轻,对一个忙活了一天的小娘子来说抱着走这么大截路还是有些吃力的,容妤犹豫了一下,见殷玠坚持,将团哥儿递了过去,“那就麻烦你了。”
交接的动作有些大,团哥儿惊醒,见自家阿娘在对面冲自己笑还有些没缓过神,呆呆仰头,一只温热的大手覆上他的额头,男声温和,“乖,继续睡吧。”
团哥儿眨眨眼,知道抱着自己的是邻居叔叔,也不挣扎,乖乖找了个舒服的位置窝着睡,小手还拽着他的衣领。
小娃娃说睡就睡,抱着软乎乎的小身子,感受着耳边浅浅的呼吸声,殷玠不禁勾出了一丝笑,脸上神色是前所未有过的柔和。
看着前面抱着娃娃与娇美小娘子并肩而行的殷玠,开阳激动地不行,“你看你看,这样子像不像是一家三口?”爹娘,带个小娃娃,简直完美。
天枢瞥了他一眼,难得没出声反驳。已改网址,已改网址,已改网址,大家重新收藏新网址,新m.. 新电脑版网址..大家收藏后就在新网址打开,老网址最近已经老打不开,以后老网址会打不开的,请牢记:,,