第101章

除了这两样,还有魏建华最拿手的梅菜扣肉和魏红军最拿手的肉菜柠檬鸭,剩下的就是一些鸡汤和青菜鱼肉什么的过年必备菜肴。

父母还在,年夜饭就要一起吃。

魏红军在分家之前因为原身不干活的事跟原身有些龃龉,不过现在在这里的是魏修。

原身以前的做法本就不对,魏红军要求分家没什么不对,好在魏建华及时分家,现在魏修和魏红军依旧是好哥俩, 魏大嫂也不再摔摔打打说些冷嘲热讽的话。

两家都说开后感情反而更好,魏红军本就不是小气的人,不然以前也不能容忍原身不干活还那么作。

魏修考上大学摆酒请客时,魏红军作为大哥也带着家人一起来帮忙,作为大哥大嫂,他们给魏修的红包也是所有人里最多的。

饭桌上孩子们都喜欢吃魏修做的叫花鸡和叫花兔, 魏修的筷子却频频伸向梅菜扣肉和柠檬鸭。

扣肉有梅菜吸去多余的油脂, 吃起来肥而不腻,梅菜更是吸足了肉汁, 滋味比肉都好。

柠檬鸭里用的柠檬是腌渍过的柠檬,在给鸭肉增添一道酸香的同时,柠檬的香又完全掩盖住了鸭子的腥味儿, 酸香可口、开味十足。

“我哥做的柠檬鸭越来越好吃了,爸做的梅菜扣肉也好,扣肉我一口气能吃五块。”农家人吃饭不讲究什么食不言寝不语,魏修就一边吃一边夸。

看这准大学生吃得头都没空抬,另外两位大厨都很高兴。

魏建华说道:“喜欢就多吃些,咱们家还有不少梅菜和柠檬呢,我们把做法交给你,今后等你去了京城也能自己做来吃。”

魏红军也乐道:“对,当初我就是靠这道菜才能娶到你大嫂呢,别人都送胭脂头绳,我送吃的,结果她吃过一次就忘不掉了。”

“瞎说什么呢。”魏大嫂有些羞涩地锤了魏红军的手臂一拳:“孩子都在呢,说这个做甚!”

想起楚瑜的口味,魏修煞有其事地点头:“大哥这办法好,等我去京城也用这菜拐个媳妇儿回来。”

热热闹闹的年转眼过去,开春时,魏修也要收拾行囊前往京城,他还真带上了家里的一些梅菜和一罐子腌柠檬。

另外两个准大学生也要去上学,背着行囊出村口的时候,许多人都来送他们。

魏建华推着自行车,自行车上驮着魏修的大件行李,里面有好几件母亲给他做的棉衣、姐姐做的鞋子还有家里的咸鸭蛋、腊肉、腊香肠、腌柠檬。

要不是章文渊来信说那边什么都给他准备好,家里人估计还得给他做一床新被褥让他扛去。