这点儿小要求,还是时隔十日才休息一次的小胖墩提出来的,赵静婉自然是欣然应允。她老早就想好了,中午做上回那个鲜滑鱼片粥。

那草鱼是她昨日让赵晋升在县城里买回来的,现在泡在水桶里还游得自由自在,鱼鳃微鼓,吐着小泡泡。

赵静婉先是将那昨儿买回来的猪骨洗净敲碎,又将那洗好的糙米一同放入锅中,加水大火熬制。她往炉灶内又添上几把大柴火。

另一头又开始处理那草鱼。赵静婉将那鱼捞出,直接开膛破肚,鱼腥味向鼻尖奔涌而来,她闻着只想干呕。

强忍着恶心感,赵静婉将那处理好洗净过的鱼块切成一片片轻薄的鱼片,放入碗中备用。

往碗里放入适量的油盐、淀粉等搅拌均匀腌制着,丰富的调料味掩盖住了原有的鱼腥味,赵静婉这才觉着好受些许。

锅中的水一经烧开,赵静婉就停止往炉灶内添加柴火,而是等到柴火将尽时才往里头添上一把小柴火。

她也只能以此笨拙的方法来将大火转小火,就这么用小火将那一壶粥熬了将近一个半时辰。

在此期间赵静婉时不时起身走动着,长期在炉灶旁的积攒的温热,只有走出厨房接受迎面而来的微风,才算是稍微缓解一二。

估摸着时间差不多,赵静婉走回厨房将那锅盖拿开,里头的粥水翻滚,她往其中加入适量的油盐调和入味。

再是将那锅里头的猪骨尽数捞出,而后又将那研制许久的鱼片直接倒扣入锅中。