要知道在没有冰箱的古代，很大一部分盐，都被用来贮藏、也就是腌制食材！

而腌制是有很大损耗的，耗盐量和摄入量有着很大的偏差……

此时江东民众对于“盐”的消耗量，也大抵如此，从十七家盐商的销售渠道来看，每年煮出来的百万石海盐，大概三十万石左右在江东消耗。

总的来说，和春秋时的齐国差不多，毕竟春秋到两汉，制盐工艺也没什么质的飞跃。

而且人家齐国，也是春秋时的产盐大户。

当然，考虑到民间肯定存在私自煮盐的情况，其实江东的人均盐消耗量，比齐国要高一些，但不会太大。

也就是说，哪怕是在江东这个产盐之地，普通百姓的盐分摄取量，也略低于现代人那个“清淡”的健康标准！

吕布刚刚也只是提醒吕玲绮，不要吃得太肥，而没说不要吃得太咸，这也侧面证明了这一点。

这样来看，此时的百姓，还是有很大的匡扶汉室的潜力的……

当然，还有一个前提条件是，他们要先富起来，否则也不介意吃得清淡一些！

吃过早饭之后，白图在合肥姬这儿，收到了鲁肃从金陵发来的“邮件”，上面是各地盐引的定价。

其实之前白图和鲁肃，已经在这个问题上讨论过很久，现在只是最终确认而已，毕竟马上民部盐引就将正式面世。

每一“引”可以到盐场换盐五百石，但盐引并不是在盐场出售。

虽然很多文章，将古代的盐形容成堪比黄金，动辄数百倍于米价，但实际上在大部分“正常”时期，盐价远远不会那么高。

而且盐价其实比粮价要稳定得多，粮价在灾年、丰年能轻易差出几十倍，而盐价虚高却只有两种可能——要么是朝廷缺钱了，要么是盐商失控了……

汉代的盐价，一般在千钱一石左右，也就是正常年景粮食的四倍。