厨师隐晦的说道：“我平时会做一些美食和网友们交流。”

宋湘哦了一声，大概就是类似于视频主这类的身份吧，“那你一般都做什么美食？”

厨师解释道：“宋小姐之前发布了一些菜品出来，我学着做了一些，简化了一些程序，做好了可以放到星网上去，大家还都挺喜欢的，有些人还会打赏。”

宋湘觉得厨师还挺潮的。

厨师又问：“宋小姐，我看大家都想亲眼看你做美食，你要不要试一试直播？”

宋湘想了想，反正也没事，玩一玩也可以，起身走向厨房：“那我试一试。”

宋湘直接用光脑号开通了全息直播号，随便取了个名字——随便做做菜。

开通后她也就没有再管，直接继续做其他品种的海鲜。

厨师看了眼宋湘新开的直播间，暂时还没有人进来，默默的用自己粉丝不多的账号帮她推荐了一下，然后继续帮宋湘打下手。

宋湘做的第二个海鲜是龙虾蒸蛋。

先将大龙虾处理好，因为龙虾太大了，肉质也多，全部用来做一个菜又实在是浪费，所以她取了一部分龙虾肉来做蒸蛋，为了保持龙虾肉的鲜嫩，所以她简单的将蒸熟，在蛋液快要蒸熟凝固的时候再放进去。

另外拿了几个鸡蛋，打出来放到碗里，顺时针搅拌直到充分融合，再放入少量盐、温水，然后继续搅拌，搅拌均匀后去除浮沫，这样可以保证蛋羹的口感更细腻。

上锅蒸得快要凝固的时候，将早就准备好的龙虾放进去，再蒸几分钟即可出锅，端出来后洒上一点点葱花即可。