“对呀，又不好吃，壳还特别硬，还脏……”

“……”

江愿看了看弹幕，大家基本都是嫌弃小龙虾泥腥味儿重，壳硬，生活环境脏，这几样。

地球上的小龙虾也是这个样子，爱待在泥巴里，不仅吃水里的微生物还吃泥巴。

“深红虾这种虾呢，属于淡水虾，生活环境确实没有海水虾干净，所以想要吃这样的虾，就得仔仔细细的清理干净。”江愿拿了一个活的小龙虾道：“下面我教大家怎么清理深红虾。首先要用小刷子把深红虾整个刷干净……”

江愿边说边做，她以前是个小龙虾爱好者，没少自己清理小龙虾。

“好复杂啊……”

“不过，照小姐姐这个清理法，鞋垫子它也能入口啊！”

“前面的，倒也不必……”

“小姐姐清理的好仔细，看过清理过程，我觉得我可以接受深红虾入口了……”

“……”

一只小龙虾清理用不了多久，江愿把处理好的小龙虾扔进盆里：“这样就算处理好了。接下来我们就可以进行烹饪了。”

“深红虾有好几种吃法，麻辣，红烧，蒜泥，香辣，清蒸等等……最经典的就是麻辣了。”

江愿最爱的也是麻辣小龙虾，配上一瓶啤酒或者肥宅快乐水，简直绝了。

“今天我们做的就是麻辣小龙虾。”江愿说完把准备好的配料拿了出来。

配料其实葱姜蒜，辣椒，花椒，豆瓣酱，八角，桂皮，香叶等等。

“先把锅烧热，下油。油可以稍微多点。”

油热以后，江愿把葱姜蒜辣椒花椒豆瓣酱等等下锅爆香，然后下八角，桂皮，香叶等等，炒香以后，下清理好的小龙虾。

“唔！！闻到辣辣的香味了……”