“我知道！上次我煮火锅没买到毛肚，就买了羊杂，味道非常棒！”

“我是炒的，结果炒老了，早知道我也煮火锅算了……”

“我还是不太能接受内脏……”

“……”

江愿看到这条弹幕笑道：“不能接受内脏没关系，这是每个人的自由，一会儿呢我们还要做一个手抓羊肉米饭，不能接受内脏的可以学一学，味道也很棒的哦！”

“呜呜呜……小姐姐太好了！”

“手抓，是用手拿着吃吗？”

“我家里正好有羊肉！太棒了！”

“……”

“好了，我们现在开始煮羊杂汤吧。”江愿说着提醒道：“要学做手抓羊肉饭的现在就可以去买羊肉，然后把米提前泡好，一会儿可以一起做。”

“羊杂汤要用熟羊杂，所以我们先把羊杂焯水煮熟。”江愿把羊杂下到锅里。然后放姜片料酒。

随着联邦酒厂的组建，市场上已经有了许多种类的酒，不仅有高端白酒葡萄酒，也有低端的啤酒米酒调料酒。

料酒这些几乎是所有家庭都用得起的便宜价格。

虽然价格低，但是因为酒厂对联邦酒业是垄断式的，所以酒厂也是非常赚钱的。

光看每个月打到江愿手上的数不清的技术分红，就能看出有多赚钱了。

“煮好羊杂后捞起来，然后把羊杂切成丝。”江愿说着手下动作不停。

切好羊杂，又切了一些葱姜蒜辣椒香菜等等配料。

“现在我们开始煮羊杂了。”江愿把火打开，锅烧热后放少许油：“油热了，我们先把花椒八角辣椒和葱姜蒜爆香，再倒一点酱油，最后加入开水。把羊杂倒进锅里。”

没多久羊杂就煮开了，鲜美香辣的味道在直播间蔓延。

“好香啊……”