“现在我们开始和面。”江愿挽起袖子把面粉倒进盆里：“和面很简单，面粉加适量盐，鸡蛋，少量可食用的碱搅拌均匀成絮状，然后用手揉成团。和面三大要诀：手光，面光，盆光。成了以后，再揉十分钟左右。”

“感觉好累啊……”

“小姐姐可以让机器人揉啊，累到小姐姐我心疼……”

“我要记住这个步骤，等我有了面粉就可以亲自动手了。”

“只有这样付出心血的制作，才是食物好吃的原因。”

“……”

江愿揉了一会儿，手臂就有些酸了，不过还是坚持了下来：“揉完面，我们给它盖上湿布让它睡会儿觉。这叫醒面，会让面团擀成面皮。大概三十分左右。”

“好可爱，面团还要睡觉。”

“睡醒了我们就嗷呜一口把它吃了！”

“这是它最后的狂欢！”

“……”

“趁着醒面，我们做个浇头。这样面味道会更好吃。”江愿说完拿出一块瘦猪肉剁成沫，然后加入姜蒜花椒等大火翻炒，炒香以后加入辣椒盐醋，香的不行。

炒好肉臊子，又拿胡萝卜丁豆角丁土豆丁炒了个素臊子。

“光是这两样就可以下饭吃了。”

“好香，大早上的我得起来喝瓶营养液继续看……”

“我这儿半夜呢，我说什么了？”

“……”

炒好浇头，面也醒的差不多了。

江愿拿出一根擀面杖，然后在案板上撒上面粉，把面团取出来放在案板上揉了揉，就开始擀面了。

面饼越来越薄，最后成了一大块薄饼，江愿把面饼裹到擀面杖上继续擀。