用厨具、来制作厨具，当然不能算是有意破坏厨具了……

而带上了“假指甲”之后，刘昴星四指连连飞动，将几块在铁板的加热下，有些凝固的薄蛋饼，一一从圆形折成了三角形，之后还翻了个面！

如此灵巧、精致的操作，居然在一瞬间便完成了……

刘昴星再一次在大家面前，证明了自己的“鹰之手”的灵巧性。

而罗怀玉这时则是惊道：“什么？居然不只是蛋饺？三角形……他还想要做成冕顶饺子？”

没错，就在之前，罗怀玉刚刚推测出，刘昴星是要做“蛋饺”。

也就是一种用鸡蛋做皮，难度很高、很容易做的不像饺子，而变成肉馅蛋饼的“蛋饺”！

虽然即便如此，她也不明白，为什么要用两种馅，更不明白那为什么要加面粉，但至少大概猜到是“蛋饺”之类的“面点”了。

然而之后刘昴星用“鹰之手”，将“蛋皮”折成了三角形之后，罗怀玉彻底震惊了。

三角形的饺子皮……这特征倒是明显！

冕顶饺子，或者说是“冠顶饺”，就是用折成三角形的饺子皮包出来的。

冕顶饺子因为需要三个边、立体的来包，所以难度比普通饺子要高，但是却因此而有着不同口感……

经过专门的练习，包出“冕顶饺子”并不算什么特殊的技艺，但是与蛋饺相结合的话，意义就完全不同了！

“蛋饺”最难地方，就在于要在加热蛋皮的同时，用铲子完成“包”的过程，无论是对蛋皮的生熟程度的掌握、还是翻动、按压时的力道，都有很高的要求。

蛋饺的并不是像普通饺子，要一下下的捏，而是令半熟的鸡蛋在翻折后，自己黏到一起，但是……

用蛋皮来包“冕顶饺子”要怎么做？这可不是翻一下就能解决的问题了！