第518页

“但是眼前这粘稠的芝士酱的香味,还有粗腌制过的鸽子肉、鸽子肉外书刷上的烧烤酱……结合起来后已经将friesenagelkaas的优势,发挥的淋漓尽致了!仅仅是这样的年纪,就能够驾驭friesenagelkaas……想不到在远月学院,除了刘昴星之外,还有如此英才!”崛越感叹道。

“而且仅仅是烤鸽子肉,就已经十分考验对香料的把握了,丝毫也感觉不出多余的腥味……就连这已经炸酥了的鸽膀也是如此!”

堂岛银忽然说道:“原来如此,最终其实真的是英式鸽子派演变而来的吧?而且是英式鸽子派中,最复古的做法……”

“最复古的做法?”

“没错,传说中在中世纪,这种将禽类整个做成派、并且在上桌前,将羽毛粘回去的做法很流行……而那时为了掏空内脏的禽类类身体看起来膨胀如初,便会加入谷物作为填充!”堂岛银说道。

的确,从这样来想,的确像是将古法的英式鸽子派,与“披萨”结合在一起了!

内部填充从谷物,变成了谷物制成的小面饼,加上芝士、酱汁的调和……

五名评委一边说着,一边更加忍不住吃了大半才停下开始打分!

18分、19分、18分、18分、20分!

“本场比赛的最高分再次刷新!93分!比之前创下记录的纪之国选手,还要高出1分!五位评委中,斯沃德先生更是给出了满分20分!”川岛丽宣布道。

“93分?居然比之前的纪之国学姐还要高……”

“纪之国学姐不是在校生中,厨艺最高的人了吗?”

“这个叶山……之前甚至都不是十杰吧?”

“你们注意到没有?他也带着‘蓟花’的胸针!”

“蓟花胸针?难道他之所以厨艺这么高,是因为……”

“哈哈哈,你们还能笑出来吗?虽然你们公费生中,入围的比例更高,但是最高分的两位,却都是我们中枢美食机关的!”

对叶山亮的绝对高分,学员们不由得议论纷纷起来,一些似乎是得到了授意的中枢美食机关的学员,也开始借机将节奏带的飞起……